Pork i le pata - fua

O le kuka mo puaa i le batter na amataina mo le taimi muamua o le Saina, ona kuka ai lea i le lalolagi atoa ua amata ona faaaoga a latou fua, fetuʻutuʻunaʻi le ipu masani i lona lava ala. E le o se mea e ofo ai, aua o se mea faigofie lea, e tafe i lona tofo: o laʻau manogi ma auro e ufiufi ai meaʻai suamalie ma suamalie.

Pork chilled in Chinese

Meaʻai:

Mo puaa:

• puaa falaoa - 100 g;
• falaoamata o saito - 100 g;
• falaoamata o sana - 50 g;
• vai 100 ml;
• taofi paʻu - 1 sipuni;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• moa fualaʻau - 1 sipuni;
• masima - ia tofo;
• fuālaʻau manogi - mo le faʻavelaina.

Mo sau sau:

• soya soya - 2 tbsp. sipuni;
• suka - 2 tbsp. sipuni;
• ketchup - 2 tbsp. sipuni;
• vineta - 1 tbsp. sipuni;
• pineapa juice - 40 ml;
• malolo - 1 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

Fuga le moa i le vai ma le masima. O ituaiga uma o falaoamata e vevela i le paʻu tao, ma o le a faasolosolo malie lava ona momoe i meainu, tapena le paluga. O le pork tenderloin e tipi i ni fasi ie manifinifi, tuu i le paʻu ma falai ile suāuu fuālaʻau. O le puaa i le paʻu i totonu o le fagu e tatau ona maua se moli auro.

Mo sau sau, faʻafefiloi mea uma (sei vagana ai le paluga) faʻatasi ma kuka seiloga e faʻapipiʻi ile vevela vevela. Faʻaopoopo le faʻamalosi, matou te faʻafefiloi le saumalie ma faʻatali seʻi oʻo ina mafiafia. Liligi le saumalie i le puaa saunia ma avatu i le laulau.

Pork i le paluga ma le sisi i ogaumu

Afai e te manatu o kulupu i le paʻu e le o taumafa uma, matou te faʻamaonia atu ia te oe le faafeagai. O le suamalie ma le suamalie e taoina le puaa e mafai ona tao i le paʻu, e tusa lava pe fesoasoani ile ogaumu.

Meaʻai:

• puaa (kuka) - 500 g;
• sisi - 150 g;
• fuamoa - 3 vaega;
• falaoamata - afa seneturi;
• mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
• masima, pepa - ia tofo.

Sauniuniga

O le puaa e ufiufi i meaʻai ma paʻu i luga o le umukuka umukuka i le mafiafia o le afa centimita. Vaʻai le kuki i le masima ma le pepa ma O itu uma e lua ma matou te sauni e sauni le paluga. Matou te sasaina fuamoa i le mayonnaise ma le pine o le masima. Faaopopo le sisi falaoa lelei i le paluga ma sasaa i le falaoamata. Matou te faʻafefiloi ma le faʻaeteete le paʻu seia oʻo i le toniga Matou te faatofu le kuka i le paʻu ma tufatufaina i luga o le palapala palapala na ufiufi i le palapala. Matou te faʻafeu le faga i se muai faʻamama i le oven 190 ° C mo le 20-25 minute poʻo seʻia maeʻa ona saunia.

A maeʻa le kuka, matou te tuʻuina atu ni kulupu e tutu i lalo o le folasi pe a ma le 5-7 minute ina ia aua nei galo le vai pe a 'aʻai, ona mafai lea ona tuʻuina le ipu i le laulau e faʻafefiloi ma laau afu ma aumai faatasi ma se ipu e sili ona fiafia i ai ma sau sau. Le fiafia tele!