Saira - lelei ma leaga

Saira o se tasi o iʻa sili ona lauiloa ma gafatia i le gataifale mo le tele o tausaga. E masani lava ona 'aina faʻasusu le kuka ma teuteu, faʻaopopo i salakeke po o se taliga. O le tele o le a manaia le iloa o lenei iʻa e aoga tele.

Faʻamanuiaga ma faʻalavelave o sau sau

O lenei iʻa iʻa e matua mauoa i vitamini eseese.

1. O loʻo aofia ai vitamini B - o mea taua e faʻaleleia ai le gasegase e faʻamalosi ai le tino ma maua ai le tulaga masani o le hemoglobin.
2. Saira o se punavai o le vailaʻau nicotinic. O lenei tuufaatasiga e faʻamaonia le maualuga o le cholesterol i le toto, faʻaleleia le microcirculation ma fesoasoani e aveesea toxins mai le tino.
3. O le mea e sili atu ona aoga mo sau sau o le iai lea o le vitamini D, lea e faʻaleleia ai le faʻaaogaina o le calcium, fesoasoani e faʻamalosia ai nifo ma ponaivi.
4. O lenei iʻa o se punavai o le vaitamini A, o lona faʻaaoga masani o le a mautinoa ai le lelei o le paʻu ma le lauulu ma le lelei o mata.

E le gata i lea, o saula e aofia ai le tele o vailaau oona, e aofia ai le uʻamea, magnesium, calcium , potassium, phosphorus - elemene taua mo o tatou tino.

O lenei iʻa ua manatu o se meaʻai fua. Faʻafiafiaga Caloric o sau sau e mafai ona manatu ole fua, i le 100 g ei ai le 150 i le 200 kalori. O le mea moni, o le tele o taimi, o le iʻa e faʻaputuina gaʻo, o lona uiga e maualuga lona malosi. O penefiti ma gaʻo i totonu o le sau sau e tutusa, ma o loʻo i ai mea e gaʻo ai meaʻai.

O nisi e le mautonu i le i ai o le tele o gaʻo i totonu o lenei iʻa, ae o loʻo aofia ai gaosi omega-3 ma Omega-6 polysaturated fatty acids. Latou te faʻaitiitia le faʻaogaina o le "leaga" cholesterol i le toto ma faateleina le numera o lipids "lelei", ma puipuia ai le atiaʻe o le atherosclerosis. I le faʻaopoopoga, o loʻo maua i totonu o le faiʻai masini suauu polyunsaturated.

E afaina mai sau sau?

O meatotino faʻaaogaina o iʻa faiva e matua tele, toetoe o tagata uma lava e mafai ona faʻaopopo i a latou meaʻai. Ae ui i lea, e tatau ona e mulimulitai i nisi o puipuiga. A filifilia ni iʻa fou pe faʻasua, faʻalogo i lona lanu. O le lanu samasama e taʻu mai ai le le tausisia o tulafono e teu ai. I luga o le tino maliu e le tatau ona avea ma siaki - o le faailoga lea o le tele o siama. O le sau fou sau ua i ai ni mumu lanumumu mumu.

Afai matou te talanoa e uiga i aogā ma le afaina o le sau sau, ona tatau lea ona e mafaufau i ni mea. O vaega o iʻa i totonu o le fagu e tatau ona faʻatumu lelei, ma o le suavai e masani lava e le sili atu i le 30% o le aofaʻi o mea. A leai, o oe o se mea taufaasese pe naʻo se mea maualalo maualalo. Faʻasalalau, e tatau ona faʻamalosia e tagata e maua i le ate ma maʻi faʻamaʻi ona o le maualuga o lona gaʻo.