Laumata - o se iʻa suamalie lelei, lea e mafai ona e 'ai na o oe lava, ma mafai ona faʻaaoga i isi ipu. Meaʻai mo mea 'ai i le fale o loʻo faatalitali mo oe i lalo ifo.
Salatisi salu - fua
Meaʻai:
- galo i le suamalie - 200 g;
- lanumeamata lanumeamata - 1 fasi pepa;
- seleni - 3 fasi vaega;
- kulimi mumu - 50 g;
- o se faʻi lapoa - 1 fasi pepa;
- yogurt masani - 50 ml;
- coriander - afa-pint;
- laulaau o le latisisi letusi - 5 pcs.;
- riki salad red - 100 g;
- pepa, coriander, masima;
- walnut kernels - 50 g.
Sauniuniga
Manua le ufiufi, fufulu i le vai malulu ma faapaleni mo le tusa ma le 15 minute i le vai ma le suka ma le vineta. Ona matou fusia lea o le faapalepa, ma faapipii le siʻi. Lisi laasisi ua vaeluaina. Seleti e tipi i ni fasi ie manifinifi. O vao vevela na ufiufi ai le apu piʻo ma sasaa lemu i le sua o le tipolo. O tipi laiti e tipiina ai se faʻi faʻanoanoa, ma sausau foʻi i le sua o lemonati ma auina atu i se salati. Faaopopo i ai aniani ua. Na matou tipiina le moa ma faaopoopo i le salati. I totonu o le pata toto tatou te tuʻu le yogurt, kulimi mumu, tuu nati ma lau o le coriander. O nei mea uma tatou te gaosia i se vaega tutusa. Solim, pepa ma le vaitau ma le coriander. O le afa o le salatisi o loʻo tuʻuina i luga o se ipu ma sasaa i se ofu. Faʻalautele le salalau o le salati, faʻasusu foʻi ma le faʻaofuofu ma teuteu i mea e ufiufi ma faʻamaʻalo solo.
Soa o le suka - fua
Meaʻai:
- kāloti - 250 g;
- keke keke - 300 g;
- Laʻau o le vao - 400 g;
- pateta - 300 g;
- masima;
- greens.
Sauniuniga
Matou te faʻasusu le sisi lapisi i le vai inu. Matou te faʻamamāina le pateta ma tuʻu i totonu o le vai. I luga ole vevela vevela, kuka mo le tusa ma le 15 minute. Ua faʻamamāina kātiti ma nutimomoia ma se tamaʻi fatu. Ona faʻamalamalama lelei lea. Pe a sauni le pateta, tatou te faaopoopoina kāloti ma sisi. Toe aumai le supa i se vevela, faaopoopo le masima. I le faaiuga tatou te sasaa atu geta, faʻafefiloi ma tape le afi. Ufiufi le supa ma se tapuni ma tuu ai mo le tusa o le afa itula. I sea ituaiga suasusu o le falaoa paʻepaʻe papaʻe e atoatoa.
Shish kebab mai le tupu popo - fua
Meaʻai:
- tupu tauto - 125 g;
- chili pepa - 1 pc.
- mea manogi;
- lime - 1 fasi pepa;
- olive suauu - 30 ml;
- garlic - 2 cloves.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le sipuni gaosi ma le kālati, tuʻu mea manogi, sasaa le suāuʻu olive, fuālaʻau suamalie ma tuʻu i totonu o lenei vaega o meaʻai ua saunia. Fai lelei ma alu i le malulu mo se itula. Tatou muaʻi sopoia le skewers laupapa i le malulu mo le 20 minute. Fufulu le gutu maualuga. Faapipii pito i luga o skewers ma tao ai seia saunia, ia salu i latou i toega o le sami.