Na matou faʻalogo soo lava o fualaau faisua ma fualaau aina e sili ona aoga. Aemaise lava pe afai e le o le vaitau "Fruitorianism" (a uma, o le toatele o tagata ma le fiafia tele ma le faamalieina atoatoa o le fiaaai e nonofo i luga o le tolu masina le silo ma fualaau aina), ae e uiga i lo latou taumafa i meaʻai pe a latou mananao i "pateta ma aano o manu". Ina ia malamalama i le taua o se faasologa mataʻitusi lanu meamata mo o tatou tino atoa, e tatau ona manino ma manino le fuafuaina po o a vitamini o loʻo aofia i fualaau aina ma fualaʻau.
Nai lo le aoga?
O lea la, o le a le mea tonu e mafai ona tatou maua i fualaʻau ma fua:
- cellulose;
- vai;
- phytoncides;
- suauu;
- suauu taua;
- vitamini.
O loʻo i le pito mulimuli ma o le a matou nonofo faʻamalamalama atili.
O a fuamini e maua i fua?
E toatele o le a sili atu le lelei e maua se puna o vitamini i fua. Ae peitai, afai o fualaau aina ma tele vitamini C i se tulaga lautele, nai lo fualaau faisua, ona sosoo ai lea ma isi mea aoga uma o le avanoa e manino i tua o fualaau faisua. E le gata i lea, o fua e tele le suka, ma o le suka e faaosofia ai le manaʻo .
O le tele o fualaʻau fualaau:
- kiwi - A, PP, B1, B2, B6, B12;
- Strawberry - A, E, C, B9;
- blackberry - C, A, K, B1, B2, PP;
- uliuli uliuli - C, B, E, K, A, E, D;
- maile - B, B1, B2, PP, C;
- sea buckthorn - С, В1, В2, В6, РР, К, Р, Е;
- moli - C, B5, B6, B9, E, H;
- pineapple - B1, B5, B6, C, E, PP;
- Persim - provitamin A, C, B1, B2, PP.
O a fuamini o loʻo maua i fualaʻau?
E tatau ona tatou ioe o vitamini i fualaau faisua o se vaega taua oa tatou meaʻai, lea e le mafai ona suia i fualaau aina po o mea taumafa taumafa.
I le faaopoopo atu i vitamini, o se mea faapitoa o fualaau faisua o le pe a oʻo atu i totonu o le manava ma le oxidize, latou te faateleina le alkalinity gastric, lea e faʻateleina ai le gasegase. O le mea lea, o le ipu sili ona lelei mo "taumafa mamafa" o fualaau faisua ia.
O fualaau faisua sili ona tele:
- kāloti - provitamin A, E, C, B1, B2, B9, PP;
- opu - A, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
- paprika - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K;
- garlic - C, provitamin A, B1, B2, PP;
- pasili - provitamin A, C, E, B1, B2, B9, PP;
- meaʻai - E, C, PP, B1, B2, B9;
- radish - provitamin A, B4, B9, C, K, B5, B1, B2, B3;
- anufe - B9, B5, B1, C, PP, E.
Aisea ua ou manaomia ai vitamini?
O fualaau totino taitasi ei ai lana lava matafaioi i totonu o le tino, ma i fualaau aina ma fualaau faisua o loo i ai se seti atoa o vitamini i le tasi po o le isi. E leai ni fualaau '' eseʻese. O le mea lea, e taua tele le faʻaaogaina o fualaau 'aina ma fualaʻau eseese i aso uma, e pei o le' aina o le kilogram o oranoa i le aso o le a le maua ai le aofaʻi o le vaitamini A i le pisimone, ma 'ai na o le anufe i aso uma, e te le faʻamoemoe e aloese mai le leai o le vaitamini C ma le calcium.