Afai e le mafai ona e faʻamaua oe lava meaai ina ia le maua ai le mamafa, taumafai le suamalie suamalie mai fualaʻau. E mafai ona 'ai e le faʻavavau, ma i le taimi lava e tasi e le maua ai le mamafa, ona o le maualalo o caloric o le ipu. E taua tele le suʻega o oloa e te fiafia i ai. O le a tatou iloiloina ni fua o fualaau suamalie mo le mamafa o le mamafa , ina ia mafai ai ona e filifilia se mea oe lava.
Boston (Bonn) soup mo paʻu mamafa
O lenei fua e talafeagai mo sina taumafataga puupuu - e mafai e se tasi ona 'aina ia mea mo le 3-5 aso, ma o se taumafataga o aso uma mo le faʻagesegese, ae o le moni o le gau. I le faagasologa o sea taumafataga, o mea uma e suamalie, gaʻo, fried and floury ua faasaina.
Meaʻai:
- aniani poʻo lekono - 6 pcs.
- tamato (otaota) - 6 pcs.
- ulu o kapeti - 1 pc.
- pepa suamalie - 2 pcs.
- seleri - 1 auupega;
- vai - i lau faitalia;
- uliuli pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O fualaau faisua ua mumu ina ia tusa ma le tutusa. O le mea e maua mai ai vailaʻau faʻafefiloi o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu tele, ma sasaa i le vai ina ia faʻasaʻo ai. E mafai ona e fetuunai le maualuga o oe lava ia. Aumai le faʻafefiloi i se vevela, ona faʻaititia lea o le vevela ma faʻafeu le supa i lalo ole tapuni seia oʻo ina sauni. Sou saunia!
Afai e manaʻomia, mai le fua lava e tasi e mafai ona e maua se suamalie manaia mai fualaʻau - mo lenei mea e faʻafefiloi ai le faʻafefiloi ma se mea e gaosia.
Vailaʻau suamalie mai fualaau faisua
Afai e te manaʻo i se eseesega, e mafai ona e filifilia le kuka mai fualaau aina mai le kulimi ua maeʻa ona faʻafefiloi fualaau faisua, lea e mafai ona faʻatau i soo se faleoloa.
Meaʻai:
- fualaau faisua malolo - 1 fagu (pe tusa ma le 400 g);
- vai - 1.5 - 2 l;
- masima, pepa - ia tofo;
- aniani, kāloti - ia tofo.
Sauniuniga
Fugalaau tipi, kāloti kuka, tipi le sipuni i totonu o se fagu vai vai inu ma kuka seia saunia. I le faaiuga, faaopoopo le masima, pepa.
E tatau ona maitauina e le tatau ona avea le pateta ma paluga o fualaʻau. Lelei pe afai
Afai o lenei taumafataga e faʻaaogaina o se fesuiaiga i meaʻai lelei, o le a sili atu ona faigofie le maua o le mamafa.