O le aano o manu e lauiloa mo ona aoga aoga ma uiga matagofie o le tofo. Talu ai ona o le maualalo o le kalori, o palatini e talafeagai lelei mo meaai paleni, ma le vaega o le leona o vitamini ma amino acids o loo i ai i totonu o le a faʻateleina le talavou, o le ai ai sona aoga aoga i le tulaga o le lauulu, paʻu ma, i se tulaga aoao, o tino uma.
Ae e tatau foi ona manatua i le filifiliga le talafeagai ma le sauniuniga o mollusks, e mafai e se tasi ona maua mai le latou faʻaaogaina e le gata o faʻamanuiaga, ae faʻapea foʻi le afaina. Aʻo leʻi kukaina, ia mautinoa ia asiasia le oloa ua faatauina. E matua taua lava lenei mea mo faila i fualaʻau. Faatasi ai ma le lautele lautele, e mafai ona maua ai tagata taʻitoʻatasi, lea e mafai ona oo atu ai i faafitauli o le manava ma e oʻo lava i le oona. E le mafai ona e 'ai faʻatau, o laulaau ao leʻi faʻamaina le kuka poʻo le afa tatala. Afai e le o ola mai moli i totonu o fualaʻau, e le mafai ona kukaina. O se ituaiga o suʻega e faʻamaonia ai le lelei o le lelei o le oloa o loʻo fagogo i totonu o le vai malulu. I totonu o le luasefulu minute, e tatau ona goto ifo i lalo le lelei o musika, ma o mea e felelei i luga o le fogaeleele e tatau ona lafoaia ma le le faʻamalosi. I le auala lava e tasi, e tatau ai ona taulima tagata e leʻi mauaina e tusa lava pe maeʻa le tapunia.
Ma o nei auiliiliga auiliili pe faʻapefea le saʻo ma le tele o le taimi e tatau ai e kuka ai ni mea fou, faʻamaisa ma faʻamaʻi-mumu tiola i 'ogaʻola ma aunoa ma latou.
E faʻafefea ona kuka ni 'au fou ma faʻamaisa i totonu o folasisi?
A maeʻa ona siakiina le oloa ma faʻamautinoaina lona lelei, fufuluina lelei, fufulu mama mai le maʻa ma le oneone, faʻapipiʻi lauulu i totonu o se fagu ma faʻaopopo sina vai laitiiti. E le tatau ona tele se vai, e na o le pau lava le mea e tatau ona ufiufi ai lalo. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻafefiloi le vai i le uaina papaʻe, ma faʻaopoopo foʻi le keleka, gaʻo manogi poʻo mea manogi i lou tofo. A uma le kuka, kuka le mole i lalo o le tapuni mo le tusa o le lima i le fitu minute. A o faagasolo lea taimi, e tatau ona tatalaina saʻo saʻo, o le a faʻaalia ai lo latou saunia.
I le auala lava lea e tasi e pei o ni moa felafoaʻi ma le malulu i totonu o folasisi, faʻataʻitaʻia i latou i le taimi muamua i se vavalalata i le pito i lalo o le pusaaisa ma fufulu lelei.
E faʻafefea ona kuka tilotila tioata?
Afai na e faʻatauina ni kiona malulu ua maeʻa, e tatau ona fufulu ma faʻamamaina lelei, e pei o le tulaga o tagata taʻitoʻatasi. Aua le faʻagaloina le fautuaga mulimuli, faʻalagolago i le amiolelei a le kamupanī ma le faʻamoemoe ua mamā le oloa. E masani lava ona iai i le va o lau o le oneone le tele o gutu malulu. Maliliega, e le o se mea manaia tele le fiafia i meaʻai e mama i ou nifo.
O le fufuluina, fufuluina o oloa na sasaaina ai se vaega itiiti o le vai ma pe a maeʻa atoa le susu matou te kuka mo le tolu i le lima minute, e fuafua i le tele o tagata taitoatasi.
E faʻafefea ona kuka kuka ma faʻamaisa?
Afai o le faʻamatalaga i luga o le pusa faʻatasi ai ma le oloa faʻatau ua fai mai ai o palamole ua kuka-faʻasili i totonu, o le faagasologa o le kukaina o sea oloa e faigofie. O le toʻatele latou te le fautuaina ia ituaiga o misa ina ia maua i lalo o le vevela o le vevela, aua ua uma ona kuka i luma ole gase. Ae ia aloese
E mafai ona faʻaaogaina le shellfish i ona foliga mamā, faʻaopoopo se fasi keke o lemoni poʻo se sauʻai e sili ona fiafia i ai mo meaʻai o le sami poo le faaopoopo i se salati poʻo isi ipu. Ae tatou te manatu e le fautuaina le faʻaalia o se vevela vevela umi, pe a le o se mea faʻamalosi faʻamalosi, o le a tatou maua se tofo o le paʻu taugofie.