O meaʻai o le sami e 'aiʻalu ma le suamalie, ma e manaia le suamalie. O nei iʻaʻai e masani ona faʻaaoga i le kuka. E le gata i lea, e mafai lava ona faʻaumatia ma atoatoa, lea e sili atu ona aoga. Faʻamalie lau pele i se faʻamalamalamaga o le afiafi ma saunia se mea manaia ma le le masani ai mai le sikallops in the cream sauce .
Faʻailo i le soga suamalie
Meaʻai:
- laʻau - 300 g;
- kulimi - 200 ml;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- vai 100 ml;
- sisi na gaosia - 1 fasi pepa;
- garlic - 5 vailaʻau;
- seleni, fulu faʻamau, oregano, masima - ia tofo;
- pata.
Sauniuniga
E vevela le pata i le taimi muamua ma tatou pasi atu i ai, seia oʻo i le auro, ma togiina i luga o le silati olola. Ona matou sasaa atu lea o sina vai laitiiti ma taoto le lanu suamalie. Faʻasusu le kulimi sasaʻa, sasaa le falaoamata ma sasaa atu i ai le faʻafefiloi i totonu o se fagu suamalie.
Matou te faaopoopoina vao mago ma masima e tofo ai. Faʻafefiloi lelei le masi ma o le taimi lava e amata ai ona aliali mai muamua ulutala muamua, faʻapipiʻi solo ma sasaina i latou mo le 15 minute ile vevela vevela. O togalaau e fai ma araisa, pasta, fualaau faisua po o le pateta.
Fua mo fualaʻau i le soga suamalie
Meaʻai:
- sulu - 200 g;
- amu gaʻo - 200 ml;
- uaina sinasina papaʻe - 100 ml;
- sisi - 100 g;
- kelele - 3 cloves;
- pata - 50 g;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu se isi filifiliga se tasi, pe faʻapefea ona saunia ni alalaʻau i le suauu kulimi. O le mea lea, matou te faʻamamaina lelei iʻa, faʻamago lelei ma se solo ma taʻavale taʻitasi i se sipuni sipuni o le falaoamata o le saito. Ona matou ave lea o le fagu, sasaa le suauʻu manogi, faʻamafanafana ma tuʻu i lalo mo sina minute le vevela ma le nutimomoia o le kalakeke. A maeʻa lena, e aveeseina le kalone ma matou pasi i totonu o se suāuʻu suauu seia oʻo ina faʻalanu auro
Ona sasaa malie atu lea o le falaoamata o totoe, faʻafefiloi malie, sasaa se fagu vevela o le uaina paʻepaʻe mama, pe a uma le 3 minute - kulimi ma kuka mea uma seia oʻo lava ina mafiafia. I le faaiuga o le sauniuniga, faʻafefiloi ma le faaeteete le ipu, masima, pepa e tofo ai. O le taimi nei matou te faʻapipiʻi faʻamaʻi faatasi ma le sau i luga o ni mea laiti faapitoa, faʻasusu ia vaega taʻitasi i le kulimi kuka ma tao i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 5 minute. E saunia le taumafataga sauniuni i le laulau, e teuteuina i le loto, fugalaau mataʻetaʻe fou.