O le protéini o se elemene taua lea e fesoasoani e aveesea le mamafa o le mamafa ma fausia ai le maso maso. Ina ia maua le manaʻoga e manaʻomia, e taua le iloa pe faapefea ona ave le protein mo le paʻu mamafa . O le faʻaleleia o meaʻai talafeagai, taʻalo i taʻaloga ma le faʻafefiloi o meatini, e mafai ai ona ausia mea maualuga i le leiloa o le mamafa.
O fea e sili atu le ave o le protein?
E oʻo mai i le taimi nei, o loʻo i ai ni mea faʻafefiloi eseese e eseese i le tuufaatasiga, faʻapea foi i le fua faatatau o le faʻasili. O le filifiliga pito sili ona lelei o le vavaeʻesea o le porotini, e aofia ai le 90% o le porotini. O le tele o tagata tomai faapitoa e fautuaina le gauai atu i le polotini faigata, lea e aofia ai ituaiga eseese o polotini, lea e mafai ai ona e maua le paleni i tulaga o le digestibility. O ia ituaiga porotini o le a aveesea le mamafa o le mamafa ma faʻaleleia le tulaga o le maso maso.
E faʻapefea ona ave le uila mimiti ma isi ituaiga o porotini?
Talu mai le moe e le maua e le tino ni meaʻai, e faʻaaogaina le glycogen ma amino acids, o loʻo i totonu o maso, e faʻaauau ai le taua. Ina ia puipuia lo latou faʻaumatia, e tatau ona ave sina vaega o le porotini i le taimi lava e fafagu ai. Mo lenei mafuaʻaga, e tatau ona ave le porotini o le whey, lea e faʻapipiʻi ai maso ma le saoasaoa tele. Ina ia mautinoa le tuputupu ae o le maso maso, e tatau ona 'ai se vaega o le protein (15-20 g) i le va o meaai autu.
Sueina pe faʻapefea ona faʻapipiʻi le porotini o le whey ma isi polotini mo le paʻu o le mamafa, e le tatau ona e misia le manaʻoga ia maua se faʻasologa muamua aʻo leʻi aʻoga. E sili ona lelei le faʻaaogaina o le pateni whey, ave mo 30 min. aʻo leʻi amataina le vasega. A maeʻa aʻoaʻoga, e tatau ona toe faʻafoʻisia o maso ma faʻamaʻaina i latou i mea aoga, o lona uiga o se vaega o le polotini e faʻatagaina. Ina ia mautinoa o le taimi o le moe e le faʻaleagaina e le tino le maso maso e maua mai ai mea e tatau ai, o se vaega o le porotini e tatau ona ulufale i le tino ao lei alu i le moega. E sili ona lelei le tuʻuina atu o le fiafia i le susu po o le porotini.