I aso nei, matou te ofoina atu ia te oe le kukaina o meaʻai suamalie i le suka, ma faamatala auiliili le auala e teu lelei ai i le fale. O lenei iʻa o le a sili atu ona suamalie nai lo se oloa faapena, faʻatau i le faleoloa.
E faʻafefea i le masima o le masima i se fasi vaimasi?
Meaʻai:
- anufe gaosi (fresh frozen) - 3 pcs.
- vaiinu - 1,2 l;
- kuka masima - 3.5 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 2 tbsp. sipuni;
- pepa suamalie - 5 pcs.
- pulumu o se meaʻai - 3 vaega;
- fatu sinapi - 1 sipuni.
Sauniuniga
Matou te tuʻu le maketi i le pito i lalo o le pusaaisa ma faʻaaogaina ai. Ona fufulu ese lea o le manava ma aveese ma le faaeteete le manava mai ia i latou. O le isi, tipi i se ū maamaʻai, ma le seleulu kuki e tipi ese le siʻusiʻu ma le falaoamata. Matou te toe ave se naifi ma vaevae ia iʻa i vaega 2,5-3 centimetric, lea matou te salalau i le pito i lalo o le pusa palasitika.
I totonu o le vai faʻafe, matou te faʻafeiloaʻi ai le sugar sugar granulated faatasi ai ma le masima masima ma faʻaosooso. I le isi, tatou te faaopoopoina iinei se ufiufi, o le manogi manogi manogi ma sina fatu o le fatu sinapi. Ma toe fai, liliu i luga le ogaumu ma fufulu a tatou suamalie matagofie mo le 4 minute. Matou te aveeseina mai le ipu ma faʻamafanafana i se nofoaga malulu. A uma ona matou sasaa uma atu lona voluma i totonu o pusi i le eletise ma lafo uma mo le 10 itula i le ogatotonu o le pusaaisa.
E faʻafefea ona togi le kelaniki i totonu o le gaʻo?
Meaʻai:
- filo (frozen) - 2 fasi vaega;
- vai inu - 700 ml;
- mea manogi ma le uliuli - 4 pcs.;
- laurel leaf - 2 fasi vaega;
- kuka masima - 3 tbsp. sipuni;
- sili le suka - 1,5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te aveeseina le meaʻai mai le pusaaisa i le pito i luga o le laulau ma faʻaliliu laitiiti (aua le faʻamalo). Ma, faatasi ai ma se naifi malosi e tipi ese i lalo ifo o le pito maualalo pito o ulu o le iʻa. Tatou te tatalaina le manava mai le pito i luga, aveese uma mea afaina ma tipi ia afifi tatou te le manaomia, ma tuu le tino i totonu o se atigipusa.
I totonu o se pesini, lea o le a matou faia ai se suauu mo a matou mea e teu ai meaʻai, tuʻu i fafo le laʻau manogi ma le paʻu, lau lalū ma iinei matou te sasaa atu le masima ma le suka lelei. Faatumu mea o loʻo i totonu o le fagu i vai fou ma faʻapipiʻi mea uma i luga o le ufiufi o le ipu, ina ia faʻapipiʻi le gaʻo i le 3-3.5 minute, ma a uma ona faʻamafanafanaina. O lenei masini ua tumu i iʻa ma auina atu i le potu pusaaisa mo le 30 itula.