Laʻau o pipi ma pateta

Laʻau o pipi ma pateta e matua tele lava le tamaoaiga ma manogi. E le gata i lea, o le tofo o le meaai e faigofie tele e sui ai, suia le setete o fualaau faisua ma faaopoopo i ai poo isi mea manogi. Matou te ofoina atu ni suiga se lua o lenei ipu, lea, e le masalomia, o le a faafiafiaina oe ma lou aiga.

Laʻau o povi ma fualaʻau ma pateta

Meaʻai:

pipi pulupulu - 560 g;
pateta potato - 500 g;
Bulgarian sweet pepa - 225 g;
tomato fou - 380 g;
kāloti - 225 g;
aniani sipuni - 225 g;
tele-sipuni;
pati tamato - 65 g;
coriander ground - ia tofo;
se fusi lanu lanumeamata;
se fusi lanu meamata lanu meamata;
pupuʻu e lima o le kalama;
e lua pe tolu fale ua lafoaʻi;
pepa lanu uliuli fou;
laulau mama;
fuālaʻau faamamaina.

Sauniuniga

Ina ia mafai ona maua le malosi aupito sili ona malosi o meaai, e tatau ona teuteuina lelei le aano o manu. E mafai ona e faia lenei mea i se isi mea falai ma le suauu faamamaina poo le vave lava i totonu o se fagu, lea o le a saunia ai se uʻu. O le tele o fasi pepa e mafai ona pei o oe, ae lelei mo le fatuga sili ona lelei, matou te fautua atu e tatipiina i latou pei foi o le pateta pateta.

Ona tatau lea ona fufulu le sipisi tipi ma kapoti tilati poo tina ma salalau atu i aano o manu. O nei lava gaioiga e faia i se isi mea e fai ma paluga palu ma patisi, zucchini ma pepa Bulgarian.

O le laasaga e sosoo ai o le faaopoopoina o tamato, faʻamamaina mai le peel, faʻapipiʻi le paʻu, faʻafefeteina i totonu o se ipu vai inu, tuʻu le laʻau faʻatasi ai ma mea o loʻo i luga o le afi ma faʻafefiloi. Sdabrivaem ipu ma masima, pepa fou fou ma le coriander, matou te ufiufi ipu ma se tapuni, ma faaitiitia le malosi o le vevela i le pito i lalo ifo, tafe le ipu mo le fasefulu minute. E lua minute ao lei oʻo i le faaiuga o le faiga o kuka, matou te faaopoopo atu i le kuka ma le paluga ma pateta malati malati malati ma le suasusu fou o le pasili ma le dill.