O keke mai fualaau faisua ma fualaau aina ua leva ona maofa, ae o le a le meaʻai e uiga i meaʻai? Ua e faʻalogo i ia mea? E mautinoa lava o le toatele o outou ua latou vaaia i le supermarket packaging faʻatasi ma papatusi o meaʻai mamago - o meaʻai lauiloa a manu. O lenei ituaiga meaʻai e le gata o se faʻafefiloi matagofie i se ipu uaina, po o se pia, ae o se meaʻai meaai i le gasologa o le aso. O keke meatau e tamaoaiga i le polotini ma ua saunia e aunoa ma le faʻaaogaina o le tele o suauu, e pei ona masani ona faia i pati pateta , ma mai lena mea e mafai ona 'ai e tamaiti.
E faʻapefea ona fai ni meaʻai?
Ia taʻu atu ia oe pe faapefea ona fai ni meaʻai mai meaʻai. Faʻatau atu meaʻai o meaʻai e masani ona faʻaalia ma le faʻaleleia lelei o meaʻai e afaina tele ai o tatou soifua maloloina ma aʻafia. Saunia se mea masani e mafai ona faigofie tele i le fale, ae ao le i kuka, e tatau ona e mafaufau i ni mea taua. O lea, muamua, filifili ni aano o manu mai le lafu povi: puaa, po o le lafumanu - e le afaina, o le mea autu o le lelei. Mo meaʻai aano o manu e sili atu ona lelei le ave o le pulupulu, poʻo le faʻamalo, mai le mea mulimuli e tatau ai ona aveese ata, gaʻo ma veins. Aʻo leʻi kukaina, o le a gaʻo le aano e tipi i ni fasi manifinifi. Afai e le o mai ni vaega manua - aua e te popole, tuu le aano i lalo o le ata ma mumu lemu, pe savali i luga i luga o le pine. O lenei e mafai ona e amata kuka.
O le fua mo meaʻai meaʻai i le pia
Meaʻai:
- paluga suamalie - 500 g;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- kelele - 3 cloves;
- coriander (eleele) - 1 sipuni;
- curry - 1 sipuni;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O togafiti uma i le sauniuniga o meaʻai meataumafa e aofia ai le telegese o le vevela i le vevela aupito maualalo, o lea ao le i kukaina, matou te tuʻu le ogaumu e mafanafana i le 100 tikeri.
Meat, vevela vevela, tapena i fasi ie manifinifi, tuʻu i totonu o soʻo se ipu faʻamamafa. I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le pi, eleele coriander, suka ma le kākalo nutilima. Faatumu le faʻafefiloi o mea manogi ma le sauni soya ma le sua o le tipolo, faʻafefiloi lelei. Matou te faaputuputu fasi fasi o aano o aano o manu i totonu o le faapaleʻele ma tuu i luga o se tao tao taofi, tuu le falaoa i luga o se pepa tao taofi i le tao tao - o le a tafe uma gaʻo ma susu.
Sauniuniga o meaʻai aano o manu fasi mai le 40 minute i le 1 itula, e faʻatatau i le mafiafia o fasi fasi manu.
Meata meataalo "ma le asu" i le fale
Meaʻai:
- beef - 500 g;
- Manoa Worcestershire - 1/4 i.
- soya soya - 1/4 o le meataitasi;
- meli - 1 sipuni;
- 'aniani mago - 1 sipuni;
- Aniani vao - 1/2 tsp;
- vai inu - 1/3 tsp;
- mumu pepa - 1/4 tsp.
Sauniuniga
O aʻu aano o manu, matou faamamaina mai ata tifaga, tafe ma tipi. Matou te tuʻuina ni fasi fasi meaʻai i totonu o se taga ma faʻatumu i se faʻafefiloi o sau, mea manogi ma le asu asu. Toe faafoi le aano o manu i totonu o le pusaaisa ma tuu ai e marinate mo le 3 i le 6 itula. Matou te ave fasi pepa mai le pusa ma faʻagogo i se solo pepa. Matou te tuʻuina atu tupe siliva i le lumanaʻi i luga o se pepa tao ma tuʻu i le ogaumu mo le 45-60 minute i le 80-100 tikeri.
Thai meat meat chips
Meaʻai:
- puaa (meaʻai o le eleele) - 1 kg;
- suka - 120 g;
- se paluga e lima mea manogi - 2 teaspoons;
- iʻa fagota - 3 tbsp. sipuni;
- soya soga - 4 tbsp. sipuni;
- vine uaina - 3 tbsp. sipuni;
- meli - 3 tbsp. sipuni;
- suauu sasama - 3-5 isu.
Sauniuniga
A e leʻi kukaina meaʻai, i totonu o se tamai pesini faʻafefiloi mea manogi uma ma faʻafefe, faʻaopoopo le paluga i le moa, ona toe faʻafefiloi uma lea mea uma ma alu e faʻasa i totonu o le pusaaisa mo le po. Matou te tufatufaina meaʻai masini ua faʻafefiloi i se mea lanu mumu i luga o le pepa tao e ufiufi i le pepa. Tuu le aano i le ogaumu mo le 20 minute i le 100 tikeri. A maeʻa le 'aano o aano o manu, aveese le' eleʻele mai le pepa ma tipi i le seleulu kuka. O sikuea o loʻo maua i lalo o le meaʻai seia oʻo ina latou maua se lanu auro.