Ua uma ona tatou mafaufau i le fua mo se peleti manaia ma oranoa , ae pei foi o lona moa felafoaʻi - ona tumau ai lea o le le iloa o le togalaau aina. Afai e te le o taumafai e suʻe le moa ma nei fualaau suamalie avanoa, ua matou saunia e faʻasoa meaʻai sili ona suamalie.
O keke na tumu i launiu ma apu
Meaʻai:
- moa pupula - 1,5-2 kilokalama;
- Oranges of medium size - 3-4 pcs.
- apu - 2-3 fasi vaega;
- ulani - 1 laau;
- masima, pepa - ia tofo;
- pata - 50 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Kuro fufulu, faʻamago ma solo pepa ma suauu. Matou te tagofia le tino o le manulele ma le masima ma le pepa. O fasi vine e tipi i totonu o le mama 1-1.5 cm le mafiafia. Fafaga le paʻu moa mai le itu o le susu ma tuu i ai ni fasi pata pata. A maeʻa le suauʻu, tuu 3-4 lanu moli.
◊Oti le apu i ni vaega tetele, faʻamamaina mai le ogatotonu. Matou te tuʻuina apu o apu i totonu o le tino maliu faatasi ai ma se laau tinamon. Aua neʻi galo e uiga i fasi moli. Tatou te fusifusia vae o le moa ma le masini e kuka ai le suamalie.
Faʻafei le manulele i le 190 tikeri 1,5-2 itula, pe seia oʻo ina manino le sua mai le aano.
O keke na palu i laʻau i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- moa moa - 1 mea;
- moa otaota atoa - 2 kilokalama;
- pata - 70 g;
- Oranges - 2 fasi vaega;
- masima, pepa - ia tofo;
- garlic - 2 cloves;
- rosemary - 2 lala.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina se moa, faʻafefiloi i alani, o le tino lava ia e tatau ona saunia: fufulu, solo i le pepa
O laʻau e pasi atu i le lomitusi ma solo le pele o le manulele ma le mea mama mama. I luga o le tino oti ma i ona itu taʻitasi matou te tuʻuina ai lala o le rosemary. Tuu le moa i luga o se fata tao tao ma ufiufi i afifi. Suʻi muamua le moa i le 20 minute i le 180, ma a uma ona tuʻu ifo le vevela i le 160 tikeri ma tao le manulele 1-1.5 itula. Aua nei galo ia 10-15 minute uma e fafaga ai le moa ma le sua na faʻamalolo i le taimi o kuka. 30-40 minute ao lei sauni le folasia e alu ese ma tuu le manulele e enaena. Afai o lau umu e iai le Grill mode, ona liliu lea e maua ai se manaia auro matagofie. A o le i ai, tuʻu le moa "malolo" mo le 15-20 minute.