O keke na palu i lago

Ua uma ona tatou mafaufau i le fua mo se peleti manaia ma oranoa , ae pei foi o lona moa felafoaʻi - ona tumau ai lea o le le iloa o le togalaau aina. Afai e te le o taumafai e suʻe le moa ma nei fualaau suamalie avanoa, ua matou saunia e faʻasoa meaʻai sili ona suamalie.

O keke na tumu i launiu ma apu

Meaʻai:

Sauniuniga

Kuro fufulu, faʻamago ma solo pepa ma suauu. Matou te tagofia le tino o le manulele ma le masima ma le pepa. O fasi vine e tipi i totonu o le mama 1-1.5 cm le mafiafia. Fafaga le paʻu moa mai le itu o le susu ma tuu i ai ni fasi pata pata. A maeʻa le suauʻu, tuu 3-4 lanu moli.

◊Oti le apu i ni vaega tetele, faʻamamaina mai le ogatotonu. Matou te tuʻuina apu o apu i totonu o le tino maliu faatasi ai ma se laau tinamon. Aua neʻi galo e uiga i fasi moli. Tatou te fusifusia vae o le moa ma le masini e kuka ai le suamalie.

Faʻafei le manulele i le 190 tikeri 1,5-2 itula, pe seia oʻo ina manino le sua mai le aano.

O keke na palu i laʻau i totonu o le ogaumu

Meaʻai:

Sauniuniga

Ae e te leʻi kukaina se moa, faʻafefiloi i alani, o le tino lava ia e tatau ona saunia: fufulu, solo i le pepa solo, solo i le masima ma le pepa. I lalo o le paʻu o le moa, tuʻu ni fasi pata pata. Matou te sasaa le moa i le vai moli , ma togi i fafo fasi pepa ua tuu i totonu o le lua o le manulele. Tatou te faafesootai vae o le moa ma se manoa, po o le twine.

O laʻau e pasi atu i le lomitusi ma solo le pele o le manulele ma le mea mama mama. I luga o le tino oti ma i ona itu taʻitasi matou te tuʻuina ai lala o le rosemary. Tuu le moa i luga o se fata tao tao ma ufiufi i afifi. Suʻi muamua le moa i le 20 minute i le 180, ma a uma ona tuʻu ifo le vevela i le 160 tikeri ma tao le manulele 1-1.5 itula. Aua nei galo ia 10-15 minute uma e fafaga ai le moa ma le sua na faʻamalolo i le taimi o kuka. 30-40 minute ao lei sauni le folasia e alu ese ma tuu le manulele e enaena. Afai o lau umu e iai le Grill mode, ona liliu lea e maua ai se manaia auro matagofie. A o le i ai, tuʻu le moa "malolo" mo le 15-20 minute.