O le ae fai mai o le isi fua mo fualaʻau moa o le a le faateia ai oe, e masani lava o lenei ipu e mo la tatou lisi, ae o le a tatou taumafai e faia i lenei mea. O moa ma sau moli mama, i le paʻu mūmū po o le paʻu vaivai o le a maua ai se foliga fou i luga o lau ipu.
Filifili mai le moa moa i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- moa (fillet) - 650 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 75 g;
- falaoa falaoa - 75 g;
- moa fualaʻau - 25 ml.
Sauniuniga
Tuu le ogaumu i le vevela i le 180 tikeri, ma faia le moa. E le manaʻomia e le fusi se faʻataʻitaʻiga faʻapitoa, ma o lea e lava ai le aveeseina o ata, ma tipi ese le paʻu o le tino ile itu ma veins. E tipi ese poula ina ia tutusa lelei le fusi i le va o le mafiafia, ona fufuluina lea i le masima ma le pepa. O le isi mea tatou te agai i luma i le tulaga masani o le falaoa: o le moa ua fafasi i le falaoamata, ona tatou togiina lea i totonu o se fuamoa ma paʻu i falaoa falaoa. I le taimi nei, e mafai ona e lūlūina fasi kuki i se fagu, ona aumai lea i le ogaumu i le 4-7 minute, ma e mafai loa ona tuʻuina i luga o se pepa tao ma tuʻu ai e tao mo le 12-16 minute.
Toa moa vao
Meaʻai:
- moa vao susu - 760 g;
- kulimi - 120 ml;
- fasi pepa falaoa - 9 pcs.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- riki - 85 g;
- suauu olive - 55 ml;
- pasili mago - 1 sipuni;
- pata - 45 g.
Sauniuniga
Tino o 4 fasi falaoa ua tumu i le kulimi ma tuu e faamalulu, ona faapipii lea. Faafefiloi le falaoa ma le moa, fuamoa ma laau mamago, faʻaopopo le sipisi tipi. O le falaoa totoe o le a tipiina i totonu o pusa ma faʻalanuʻu i lalo o le fafie. Mai le lapisi lapisi, fai se moa moa ma ufiufi i croutons i itu uma e lua i luga o le fogaeleele atoa. Sauni le kuluni moa moa ma le suāuʻu muamua mo le 3 minute, ona aumai lea i le ogaumu ile ogaumu i le 180 tikeri mo le isi 15 minute.
E faʻapefea ona fai ni pulou moa i le paʻu?
Meaʻai:
- falaoamata - 65 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- falaoa falaoa - 110 g;
- ulaula paprika, aniani mago - 1/2 teaspoon taitasi;
- suauu mo le faʻavela;
- moa moa (fulu) - 1.3 kilokalama.
Sauniuniga
Otioti le faapipii i ni afifi ma faataʻoto i latou. E taia e Eggs le 45 ml o vai ma mea manogi, faaopoopo falaoamata ma falaoa. E saunia le fusi anufe mo moa vao, e tumau pea e na o le togi i totonu o le moa, faʻatagaina le sili atu e faʻafefe ma fafasi le aano seʻia oʻo i le enaena.
Pulu uʻu tila ma moa mushroom
Meaʻai:
- moa moa - 640 g;
- falaoamata - 75 g;
- moa fualaʻau - 75ml;
- pata - 75 g;
- musika - 175 g;
- palota - 40 g;
- kele;
- vai mamago mama - 120 ml;
- moa moa - 120 ml.
Sauniuniga
Otioti le faapipii i totonu o ni fasi laau ma tuu i ai le masima masima. Tipi le pulou ma palota, tuʻu i totonu o le fagu ma le pata uamea. I luga o le fuālaʻau fuāina le moa, ae le o le atoatoa, ia na o sina mea e mafai ona maua mai fafo. Faʻaliliuina le mashroom fry i le moa, faʻaopoopo le kela ma fufuluina uma falaoamata. A faʻafefiloi le falaoamata i le susu ma le gaʻo, sasaa le uaina i totonu o le fagu, faʻafeiloaʻi e toetoe lava a maeʻa, ona faʻaopopo lea o le susu. A oʻo loa ona liu le gaugau i se sooga mafiafia - ia e faʻapipiʻi i luga o le laulau.
Laʻau moa moa vaivai
Meaʻai:
- moa moa - 4 pcs.;
- falaoamata - 110 g;
- pata - 55 g;
- moa moa - 210 ml;
- vai mamago mama - 55 ml;
- sua o le 1 lemoni;
- se luutaga o pasili lanumeamata;
- se lima o pupuni.
Sauniuniga
Vavae vave vavae moa ma vili i le falaoamata. Mumu le moa seia maeʻa i le tele o pata. Aveese le moa mai le fagu, ma i lona nofoaga sasaʻa i totonu o le uaina. Tuu le ava malosi, ona faʻaopopo ai lea o le susu, le sua o le tipolo ma le suauu. O le taimi lava e mumu ai le lulu, toe faafoi le moa i ai ma fufuluina i laau.