O le Icefish e faatatau i ituaiga o meaola e le masani ai o le ola i le gataifale, o le tau maualuga e totogi atoa i se manaia lelei, o le le maua o se manogi faapitoa ma le lelei o le siosiomaga ma mama. Ona o nei uiga lelei, e le tatau ona gaosia le oloa i le umi o le kuka, lea e maua ai le gafatia e vave ona taulimaina ana sauniuniga.
E faʻafefea ona kuka le aisa?
Icefish, o ona fua e eseese, e manaʻomia ai se uiga faʻaeteete ma le tausisia o le taimi ao faagasolo togafitiga vevela. E mafai ona kuka, falai ma tao i totonu o le umu, ae o faagasologa uma e tatau ona pupuu, talu ai o iʻa ei ai le gaʻo maualalo ma o loʻo i ai se meaʻai vaivai, ma le gaʻo. O le puipuiga aupito sili o le tino o le fagu poʻo le falaoa.
- O lapisi mai iʻa laititi e vaivai, faigofie ma o le a manaʻomia ai se mea itiiti ole faʻaopoopoga pe a kuka. O le Basil, lemon peel ma le togafiti - ua lauiloa o se mea talafeagai mo le faʻaleleia o le tofo.
- O iʻa e iai le tumu o le kuka o le a avea o se teuteuga matagofie o le laulau pe'āfai e te faʻaaogaina se tino maliu ma se paluga o laulaau ma gusi ma, a uma ona faʻafefiloi ma le pata, lafo i le ogaumu mo le 20 minute.
- Uʻu le iʻa i totonu o se fagu ma tuu i luga o se isi ipu. I le lava frying pan faʻapipiʻi le kālati, rosemary ma le gaʻo iʻa. Tuʻu ni nai minute, tuʻu le kulimi ma sasaa iʻa i luga o lenei masi.
E faʻafefea ona kuka le aisa i totonu ole ogaumu?
O le malulu i totonu o le ogaumu o le a avea ma se meaʻai suamalie pe afai e nafa ma le faiga o le kuka e ala i le puipuia o le oloa i se pepa. E faigofie ma tuusao le auala e fai ai le kuka: e tatau ona fagogo le tino, tuu le siʻusiʻu ma le ulu, faʻasao tele, ma afifi i se fasi alumini alumini, lafo i le ogaumu mo le 15 minute. O le a taofi pea e le iʻa ia mea manogi ma tumau pea le agamalu ma le malu.
Meaʻai:
- iʻa fagota - 2 fasi vaega;
- suamati lama - 30 ml;
- suauu - 40 ml;
- togi - lima;
- fasi pepa o lemoni - 4 pcs.
- Saffron - 5 g.
- masima - o se pine.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le pata ma le sua.
- Lubini le paluga i iʻa ma tuʻu ese mo le 15 minute.
- Tuu le iʻa i luga o le foila, vaitau, tuʻu se fasi keke o lemoni.
- Ufiufi i se pepa i luga.
- E taoina le Icefish mo le 15 minute i le 180 tikeri.
E faʻafefea ona fuga le 'aisa i totonu o se fagu?
Fried icefish, ona o le faigofie o le kuka, o le a manaomia ai le tomai ma le gauai. O lea e le malogo le iʻa ma liliu atu e agavaivai ma faʻagutu, e tatau ona e afifi i le falaoamata. Fufulu le oloa i luga o se pusa falai vevela i le suauu palu, liliu tasi na o le tasi, ona e matua vaivai le iʻa ma e mafai ona vavae ese.
Meaʻai:
- iʻa - 550 g;
- falaoamata - 80 g;
- uliuli pepa pepa, piniki masima;
- suauu - 60 ml.
Sauniuniga
- Aʻau iʻa, tipi ese le siʻusiʻu ma le ulu.
- Taimi, taʻavale i le falaoamata ma fulu mo le 5 minute i itu taʻitasi.
Lanu i le aisa
O le sauniuniga o le aisa e vave ma faigofie. E oʻo lava i le masani masani o le kukaina o le susu mo le faʻataʻitaʻiina o le a avea ma galuega manaia ma le le faʻalavelave. O le iʻa e faʻamalūlū ma vaivai pe a maeʻa le 15 minute, lea e mafai ai ona e faʻafetaui vave le ipu. O le mea autu - i le taimi e aveese ai le pulu ma tausi mea manogi.
Meaʻai:
- iʻa - 1,2 kilokalama;
- aniani - 1 fasi pepa;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- uliuli peppercorns - 5 pcs.;
- fuatini - 50 g;
- lau o le pasili ma le dill - o se lima;
- fasi pepa o lemoni - 6 pcs.
- vai - 900 ml.
Sauniuniga
- Aʻo le kukaina le aisa, tipi ia afifi ma tipi ese.
- Liligi vai, faaopoopo le laʻau, sipisi ma le pepa.
- Cook mo le 15 minute, aveese le pulu.
- Pulu le susu.
- Faʻaofuofu le iʻa iʻa, vine, otaota ma lemoni. Faatumu i le susu.
- O le aisa ua tumu i le aisa e leai se gelatin i le malulu mo le 12 itula.
Icefish soup
O se aisa-aisa o se mea taumafa e maua mo tagata sili ona taumafa. O le ola o le gataifale e leai se manogi, e faigofie ona mama, e leai ni ponaivi ma e lelei atoatoa mo le sua. Mo le vevela vevela o le a tele se iʻa ma sina vai. Talu ai ua vave ona saunia le oloa, o loʻo tuʻuina i totonu o le susu i le mea mulimuli, e aunoa ma le afaina.
Meaʻai:
- iʻa - 4 pcs.
- vai 2.2 lita;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 2 fasi vaega;
- millet - 60 g;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- uliuli peppercorns - 5 pcs.
Sauniuniga
- Fufulu fagu ma ulu o le iʻa mo le 20 minute.
- Pulu le susu, faaopoopo le suka, mea manogi.
- Tuu peta, aniani, kapoti ma pepa.
- A uma le 10 minute faʻaopopo le iʻa.
- Aveese le ipu pe a uma le 20 minute.
- Aumai le Icefish i lalo o le tapuni mo le 15 minute.
Ice-fish cutlets - fua
O uiga lautele o le sami e talafeagai mo ipu eseese, o se tasi oi latou o meaola, e faigofie ona kuka, aua o se fiafiaga e fagota; e tatau lava ona e aveeseina le afifi ma fusi saʻo ia fasipepa ma le paʻu i le fai meaʻai. Mo le viscosity, faaopoopoina aano o manu ma fuamoa e faaopoopo i le saluina. Aʻo leʻi fagaina falaoa i falaoa.
Meaʻai:
- iʻa - 650 g;
- falaoa saito - 150 g;
- susu - 200 ml;
- aniani - 1 fasi pepa;
- manga - 20 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoa falaoa - 80 g;
- eleele suavai - 5 g.
Sauniuniga
- Tuʻu le falaoa i totonu o le susu.
- Tuʻu iʻa ma pasi ma aniani i totonu o se faʻi meaʻai.
- Faaopopo le fuamoa, mango ma le basil.
- Faʻamau pepa.
- Aʻo leʻi fagogo le aisa, faʻapipiʻi i falaoa.
- Faʻasolo le cutisi mo le 10 minute.
Tipi iʻa ma pateta i totonu o le ogaumu
Icefish, tao i le ogaumu, o le a avea ma se mea e ese le matagofie ma aoga tele, ae na o sina vevela togafitiga, o lea e taofi ai le iʻa mo na o le 12 minute, ma le tele o suauu ma faapipii fasi pateta. O lenei metotia e faʻamaonia ai se mea malie, e le o se mea e mamago ma se mea manaia, o le faia o lea mea e alu ile afa itula.
Meaʻai:
- iʻa fagota - 4 pcs.
- ulu lauulu - 1 fasi pepa;
- lanumeamata lanumeamata - lima lima;
- olive suauu - 30 ml;
- pateta - 4 pcs.
Sauniuniga
- Otioti afifi mai iʻa.
- Otioti pateta ma tao i le 200 tikeri mo le 9 minute.
- Lubricate le iʻa i le suauʻu ma tuʻu pateta. Faaopopo le kālati.
- Pipi mo le 12 minute.
- Aʻau tunu gaʻo na fafagaina i le basil.
Icefish i le suauu kulimi
Icefish o se fua lea e mafai ai e oe ona faʻafoe le sauniuniga o meaʻai suamalie ma anapogi. O iʻaʻaiʻai i le moli suamalie o se meaʻai masani, o mea e manaʻomia faapitoa mo le saumalie: e tatau ona sili atu le eleelea, e le maualuga tele i le kalori, ma lelei le malulu o le tofo e aunoa ma le faalavelaveina. O le kulimi suamalie, suamalie o le lemoni ma le vevela o mea lelei ia mo le aisa.
Meaʻai:
- icefish - 450 g;
- kulimi-200 ml;
- suauu - 50 g;
- sua o le tipolo - 40 ml;
- pele - 10 g.
Sauniuniga
- Vaʻai le iʻa i se vaega.
- Teu, sulu ma le sua mo le 2 minute.
- Faaopopo le pata, iʻa ma simmer 10 minute.
Icefish i le Multivariate - fua
Aisa ma fualaau faisua o se ipu manaia mama, lea e fesoasoani i le televave, e avea ma se meaʻai aoga. Talanoa e uiga i le lelei o le gadget e le talafeagai, ona e aʻafia i galuega e sili ona faigata ma e mafai ona faʻapipiʻi vaega o loʻo saunia i vaʻavave eseese, faʻasaoina o le suamalie, manogi ma ituaiga o mea taitasi.
Meaʻai:
- ice tio - 500 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- eggplant - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- suauu - 75ml;
- lemonati - 20 ml.
Sauniuniga
- Lisi fualaau faisua ma tao i le "tao" mo le 15 minute.
- Oti le iʻa, fufuluina i le sua, ma suauʻu.
- Tuu fualaau faisua ma kuka i le "tao" mo le 20 minute.
E faʻafefea ona kuka le aisa?
Icefish i le aerogrill o se fualaau taumafa, aua e le aʻafia ai le suauu, e le mu ma taofia uma le sua pe a kuka. E vaivai le iʻa i lalo o le gaioiga vevela vevela, e aunoa ma ni faʻaopoopoga i le ituaiga o gaʻo, lea e sili ona talafeagai mo se soifua maloloina lelei. Faatasi ai ma lenei metotia o kuka, e mafai ona e tofoina le ipu i le kuata o le itula.
Meaʻai:
- iʻa - 180 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1/2 pcs.;
- uliuli pepa pepa - pine;
- suauu - 40 ml.
Sauniuniga
- Vavaeese iʻa, suauu, vaitau.
- Lafo fualaau faisua i luga o le foila, tuu le iʻa i luga.
- Fafaga i le "Warm-up" i le 260 tikeri 6 minute ma le 8 minute i le 230.