O le tele o faletalimalo e selesele pulou mo le taumalulu, o se filifiliga lelei tele lea mo se meaʻai malulu mo le laulau fiafia. O maso masini e sili ona lauiloa, lea e mafai ona vevela vevela pe malulu, e teuina mo se taimi umi ma e matua lelei lava ma e le mautonu.
E faʻafefea ona togi pulou?
E tele auala e faia ai pulou pulou mo le taumalulu. O le mea autu o le a avea ma puloulu, ma o isi mea o le a faalagolago i manaoga faaletagata lava ia o le talimalo. O le faiga o kuka e aofia ai vaega nei:
- E ao ona faʻamamāina lelei mai masini puʻu mai le palapala, e le faigofie ona fai, o lea e mafai ona e faʻaaogaina se pulumu poʻo se omomi, ona fufulu lea o pulou i lalo o le malosi o le vai.
- O moa mama e manaʻomia i le itiiti ifo ma le afa aso le umi, ona amata ai lea ona tolo.
- E tatau ona nutimomoia puʻupuʻu mumu, ma e le tatau ona paʻi tamaiti.
- E mafai ona vaʻaia vine i se auala masani ma se vasa faʻasaina mai le vai, vineka ma mea manogi, pe mafai foi ona e suʻeina e ala i le faaopoopoina o fualaau faisua po o le sukamonon.
- A uma ona tufatufaina atu i fagu, e tatau ona tuu i totonu malulu ia pulou pulou ma taofi iina seia faʻaumatia.
Faʻasinisi anufe manulele - fua
O se manulele lanu uliuli matagofie e ofoofogia lava lona tofo. Ina ia piki se piko, e tatau ona e faaopoopo atu i ai se kulimi sili atu laulau. Ma o le faʻaopoopoga o le kinamoni, cloves ma le suka e fatuina ai se mea manaia fiafia-manogi. Mo tagata e fiafia i mea vevela, e fautuaina e aofia ai le lanu uliuli poʻo le mumu.
Meaʻai:
- musulum - 1 kg;
- masima - 20 g;
- uliuli peppercorns - 10 pcs.;
- vineta o le 70ml;
- vai - 2 ipu;
- suka -1 tsp;
- aniani - 1 pc.
Sauniuniga
- Salu le pulou mo le 10 minute.
- Faʻaopopo aniani ma pepa, kuka le pulou mo ni nai minute.
- Afai e te le manaʻo e faʻaaoga se faapaologa pogisa, e tatau ona e faia se mea fou mai le vai, suka ma le vineta.
- I totonu o le faapaleʻele, faʻafeu ai puʻamu puʻe ma faʻaopopo taimi, faʻafefe mo ni nai minute.
- Filifili piʻamea lanu uliuli na tuʻu i totonu o fagu ma faʻasolo faʻatasi ai ma faʻavaa.
E faʻafefea ona togi fasi pulou paʻepaʻe?
Ina ia faia ni pulou paʻepaʻe paʻepaʻe, o se fua e mafai ona taugofie lea o le a avea ai se meaʻai mo le tau malulu e matua manaia ma o le a fesoasoani i lona teuina mo se taimi umi. O se mea taua o le muaʻi togafitiga o pulou, i totonu o le vaomatua ia i latou i le tele o mea e pipii i laulaau, o lea latou te manaʻomia ai le faʻaleleia lelei.
Meaʻai:
- moa puʻe paʻepaʻe - 1 kg;
- vai - 1 l;
- suka ma masima - 1 tbsp. L.
- vineta - 6 tbsp. l.
Sauniuniga
- ◊Oti tilotilo i totonu o fasi ie, sook, mafolafola mo le 10 minute.
- Saunia se vai faʻapa, mo mea i totonu o le vai e faʻalūlū ai suka, masima ma vinika, faʻalanu.
- Faaopopo le pulou ma kuka mo le isi 15 minute.
- Tuu masini pulou i totonu o fagu vai ma sasaa le faapalepa, ona fuli lea o le fagu.
Sa tafe i luga o le fale i se auala vevela - fua
O le toʻatele o faletua e sili ona fiafia e kuka ni puʻupuʻu ma le vinika e paʻu i se auala vevela. O anufe vevela mo se taimi uumi i le vai inu. E maua mai i se suamalie suamalie, aua o le fua o loʻo i ai le sukanamon. O le togafitiga o paluga i le taimi o kuka e fesoasoani e taofi saogalemu ai musika ma ia 'ai uma i le taumalulu.
Meaʻai:
- musipolo - 2 kilokalama;
- vai - 2 l;
- vineta - 200 ml;
- pepa manogi - 10 pi;
- citric acid - 5 g;
- cloves - 4 puku;
- masima - 2 tsp;
- suka - 1 tbsp. L.
- cinnamon - 0,5 tsp.
Sauniuniga
- Salu le pulou mo le 20 minute, fufulu mama, ma tuu i totonu o fagu.
- Mo le faapaologa, faʻafefe vai ma le masima ma le suka.
- I totonu o vai faʻafefete faʻapipiʻi le pepa, o lenamon, cloves ma le vineka, pe a maeʻa ni nai minute ona sasaa ai lea o le pulou kuka.
- Faletupe faʻatasi ai ma ni pulou faʻamalu i luga o se tamai afi mo le tusa ma le 40 minute. Faʻafefe pulou i le vinika i totonu o fagu tapuni le faʻavaa.
Uili pulou i foliga malulu
O tamaʻitaʻi faʻaipoipo o le a fiafia i le fua, faatasi ai ma le fesoasoani lea e mafai ona e faia ai ni pulou pulou i se auala malulu. O lona lauiloa e mafua mai i le mea moni e faapea, i le taimi o sauniuniga o vaega e le manaʻomia ona eli. O se mea taua e tatau ona matauina o le faʻamamāina o pulou, lea e manaʻomia ona mulumulu lelei.
Meaʻai:
- musipolo - 2 kilokalama;
- vai - 2 l;
- vineta - 200 ml;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
- 'Aʻau ma faʻamama mo ni nai minute ile vai inu. Faataga e faamaalili.
- I totonu o se atigipusa e sasaa ai pulou ma mea manogi ma ia tausia ni nai aso.
- Fai se faapaologa e ala i le kuka vai ma le vineta.
- Laʻau meaʻai suamalie e tuʻuina i fagu ma sasaa marinade. Tapuni le faʻavaa.
Ua tafe le suka i le Korea
O fomaʻi o meaai mama e fiafia i musika puʻe, o le fua lea e aofia ai le faʻaopoopoga o se vaitau faapitoa e faʻaaoga mo le kukaina o ipu Korea . O 'afaʻaiga e faia i lenei auala e mafai ona faʻaumatia i totonu o le vaiaso. O le a latou o mai ma se tofo piquanti, e oo lava i gourmets gourmets o le a talisapaia.
Meaʻai:
- musipolo - 3 kg;
- aniani - 1 kg;
- kāloti - 500 g;
- keleni - 2 ulu;
- polotini - 2 pcs.
- siʻosiʻomaga i Korea - 2 pusa;
- moa fualaʻau - 300 ml;
- vineta - 200 ml;
- suka - 8 tbsp. L.
- masima - 8 tsp.
Sauniuniga
- Taʻu le pulou ma faʻafefete mo le 20 minute. Otioti le sika ma falai.
- Kateti tapuni tapuni, tapuni le kesi i luga o le fala, filifili lelei le pauna.
- Faʻafefiloi mea uma ma mea manogi, faʻalautele i luga o apa.
- Seteli i totonu o se fagu mo le kuata o le itula, kesi.
Faʻauu masima ma le kalaka
O se mea e sili ona manaia o meaʻai e kukaina i le vevela i se auala vevela. O lenei fua e aofia ai le sauniuni o pulou paʻepaʻe, aua o le uliuli na faʻaaogaina se tekinolosi eseese. Faʻalagolago i le a le tofo o loʻo e manaʻo e ausia, vevela pe suamalie, e mafai ona e faʻaopopoina le kulimi poo le kinamona.
Meaʻai:
- musulum - 1 kg;
- vai - 1 l;
- suka - 1,5 tbsp. L.
- masima - 2 tbsp. L.
- vineta - 1.5 tsp;
- garlic - 20 vailaʻau.
Sauniuniga
- Mea manogi sogi mo le 6 itula i le vai, ona kuka ai lea mo le 10 minute.
- Fai se faapaologa mai vai, masima, suka. Tuu ia pulo ma faʻafefe mo le kuata o le itula.
- I totonu o fagu i le pito i lalo, tuu le keleni i luga, puʻamuʻu, sasaa vailaau, faapaologa ma le taʻavale.
Faʻauu mashrooms i tamato - fua
O se mea e sili ona pagatia ma le manaia o meaai o le a avea ma pulou i totonu o tamato. E mafai ona tuʻuina faʻatasi ma le spaghetti, faʻatasi ma pateta e kuka i auala eseese, ma faila suka kuka. O le tuufaatasiga o musika, pasene tomato ma isi mea manogi e faatupuina ai se faʻasalaga e le mafaamatalaina. Afai e manaʻomia, e mafai ona suia le paʻu i le mamae mai tamato.
Meaʻai:
- musipolo - 2 kilokalama;
- tamato pati - 350 ml;
- vineta - 50 ml;
- suka - 50 g;
- uliuli pepa - 5 pi;
- aniani - 3 vaega;
- vai - 2.5 lita;
- suauu suauu - 0, 5 tbsp. L.
- masima - 0.5 tbsp. l.
Sauniuniga
- Salu le pulou mo le 15 minute ma faʻafefe.
- Onigi tipi i totonu o mama ma fulu, faaopoopo le suka, falai mo ni nai minute.
- Faaopopo musika, pepa, faʻanoanoa ma fulu 10 minute.
- Faʻaopopo le paʻu mama, simmer mo le 10 minute, faaopoopo le kulimi.
- Paluga paʻepaʻe paʻepaʻe e salalau i luga o apa ma faʻasolo faʻatasi ai ma faʻavaa.
Faʻafefe puʻupuʻu i le citric acid
E mafai ona e faʻaaogaina se meaʻai ma le kukaina o pulou pulou e aunoa ma le vine . I lenei tulaga, o le vaega faaopoopo o le a suia i le eletise citric. E faaopoopoina i le pito i tua, o le a fesoasoani tele i le faʻasaoina o meaʻai. E le gata i lea, o se tasi o pikaiti o le a tuʻuina atu ai se mea taua e pei o le kirimoni.
Meaʻai:
- musulum - 1 kg;
- vai - 1 l;
- masima - 0.5 tbsp. L.
- bay leaves - 2 pcs.;
- citric acid - 0.5 tsp;
- cinnamon - 0.5 tsp;
- pepa suamalie - 5 pcs.
Sauniuniga
- Musumusu anufe mo le 5 minute.
- Faaopopo mea manogi ma kuka mo le isi afa itula. Tuu le paluga i se fagu ma sasaa i totonu o le kulimi.
- Ufiufi fagu i mea e ufiufi ma faʻamama le 40 minute, taʻavale luga.
Faauluulu puʻupuʻu ma fulufulu
Fua muamua o fualaau mo masimoli puʻeina e aunoa ma le faʻamaʻiina faʻatasi ma le faʻaopoopoga o fomaʻi. O nei ituaiga o puʻupuʻu ua maeʻa faʻatasi, o latou uiga o se uiga masani e susunuina le sua susu susu, lea e mou atu ona o le faaopoopoina o masima. O vaega aʻo lei kukaina e tatau ona faʻafefete i le vai malulu mo ni nai aso e aveesea ai le ita.
Meaʻai:
- musuligi - 0,5 kg;
- galu - 0.5 kg;
- masima - 40 g;
- mea manogi - ia tofo;
- vineta - 50 ml;
- suka - 50 g;
- vai - 1 le lita.
Sauniuniga
- O moa sauniuni e sasaa vai suavai mo le 10 minute, faʻafefe le vai ma toe faia le faʻataʻitaʻiga 2 taimi.
- Sa faʻafefe pulo i totonu o se fagu, suia i latou ma mea manogi ma masima.
- Faia se faapaologa mai le vai, suka ma le vinika. Liligi i totonu o fagu ma puʻamu, olo i luga.