Lacedra - lelei ma leaga

O iʻa o le aiga o tuna lacedra o loʻo taʻua o se mea taugofie ma e taugofie tele. E matua suamalie lava, ma e agavaa e ave le nofoaga o le fale autu i soo se laulau fiafia. O lona isi igoa o le samasama, poʻo le samasama-tailed lakewood, lea na maua mai le iʻa ona o lona lanu faapitoa. O lona nofoaga autu o se vai mafanafana o le talafatai o Iapani ma Korea. Ma i totonu o nei atunuu latou te faʻateleina iʻa na maua. Iapani, i se faaopoopoga, tupu le lacedra, aua o le elemene autu mo sushi ma sashimi. O le mea lea e falai foi, palu, faaopoopo i salati ma soupeti. I le Land of the Rising Sun, o le yellowtail ua taʻua o se iʻa e maua ai le manuia.

Taumafa tau taumafa o le laca

O le kalori content of the lac rune e 240 kcal i le selau kalama. E matua gaʻo ma e tele le cholesterol. O le mea lea, tagata e sili atu i le gasegase ma le atherosclerosis, e fautuaina e faʻaaogaina i se auala talafeagai. I le aano o le iʻa e tele le protein - 35% o le tuufaatasiga atoa, faapea foi ma le tele o gaʻo - e tusa ma le 60% o le tuufaatasiga. E pei lava o isi iʻa o le gataifale, o le lafoa o se punavai sili ona aoga o gaʻo gaʻo susu. E faapena foi i lona tuufaatasiga o vitamini ma minerale nei: vitamini C , A, K, PP, B vitamini, potassium, magnesium, phosphorus, copper, selenium, iron ma tutusa.

Le faʻaaogaina ma le afaina o lacudra

Faafetai i le anoanoai o mea gaosi, Lakedra e faʻamalosia le faʻamalosia o le puipuiga ma le faʻaleleia lautele o le tino. O gaʻo eletise polyunsaturated o se punavai o antioxidants , o le mea lea o le faʻaaogaina o paʻu samasama e afaina ai le tulaga o totoga i totonu, lauulu ma le paʻu. E talitonu foi le Iapani oi latou e masani ona 'ai i le laparara e tumau pea le talavou ma faʻaopopo i latou taimi lua tausaga faaopoopo.

I le faʻaopoopoga i faʻamanuiaga, o Laceda foi e afaina. Muamua, e mafai ona avea ma puna o allergens ia i latou e le faʻafefeina iʻa. Lona lua, o le le lelei o le gaosiga o iʻa e mafai ona pisia i siama, o lea e lelei ai le le 'ai saʻo, ae vevela.