O le iʻa o le taulaina o le Baltic e aʻafia ai le aiga o le vao. O le iʻa e laʻititi, o le umi o le faʻamaʻi o le Baltic e na o le 19 cm, ma e mamafa le 76 g. O se iʻa lauiloa, o le faʻaaogaina ma le afaina o le faʻamalosia o le Baltic mo le tino o le tagata o se mea e fiafia i ai.
Le aoga o le faiga o le Baltic
I le faiga o le Baltic e aofia ai le tele o macro-ma microelements, e aoga mo tagata. Ole Omega-3 e faʻamaopoopoina le maualuga o le cholesterol, aveese faʻamaʻi ma isi mea leaga mai le tino. Ae o lenei iʻa e iai vitamini C , A, E, vaega o vitamini B ma elemene: phosphorus, iodine, calcium ma magnesium.
100 g o le faʻamaʻi o le Baltic e aofia ai le 17.3 g o le porotini ma le 5.6 g gaʻo. O aoga ma faʻamaʻaloga o iʻa faʻamalosi o le Baltic e fesuisuiai e tusa ai ma le tele o uiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le ulaula ulaula o le Baltic e aofia ai le 152 kcal, aʻo le leaga - e na o le 125. E aʻafia foi i le taimi e puʻe ai le mea e maua ai le caloric. O iʻa na maua i le tautotogo ma le taumafanafana o le a itiiti ifo calories nai lo le autumn ma le taumalulu.
O le masani ona 'ai le salaka e mafai ona maitauina le alualu i luma i le galuega o toto toto ma le fatu, le faʻasaʻoina o le malosi ma le faʻaumatiaina o mea faʻaletonu.
Faʻatau faʻatau vao i ni mea fou, faʻamaisa ma ulaula. O se vaega tele o iʻa na puʻeina e faʻaaogaina ai meaʻai: sprat, anchovies ma sprats. E mafai ona faʻaaogaina uma i se mea laititi ma le ulaula, ma falai i totonu o se fagu, pe tao i totonu o le ogaumu.
Po o le a lava le sauniuni o lenei iʻa, o loʻo tumau pea vitamini ma elemene. E ui lava ile maualalo o le caloric content, microelements ma mea aoga e lava e saturate ai le tino o le tagata.
Le faʻaleagaina o le togalaau Baltic
O tagata e mafatia i faʻamaʻi o gaʻo, fatu ma le toto, e le fautuaina e faʻaogaina lenei iʻa i se masima. O le faʻaaogaina masani o le vevela o le togavao ma nei faʻamaʻi e mafai ona faʻavaivaia ai galuega puipui a le tino.