Saute i Falani o lona uiga o le "osooso". Ma o lenei igoa e le i maua i se ipu faigofie, aua a kukaina, o mea uma e gaosia muamua e falaiina i totonu o se fagu ma e matua luluina "luluina". O le iʻuga, e fesuiaʻi ma faʻafefiloi ia mea. O le lauiloa ma taʻutaʻua lauiloa o le saito saito.
Suauu Sausage Suʻa i le Bacon
Meaʻai:
- Bulgarian pepa - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- sana - 4 mea;
- vai 50 ml;
- pimento pepa kuka - 60 g;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- sisi - 0,5 mea;
- puaa - 50 g.
Sauniuniga
I totonu o se falai tele, vevela le pata i luga o le vevela vevela, sasaa le fasi pepa Bulgaria ma le sipisi lapisi i totonu o se fagu. Ona faaopoopo lea o fatu saito, pepa uliuli, masima, pepa, pimento. Ia lulu uma ma le faaeteete, sasaa vai ma faaopoopo le meli. Matou te aumaia le masini i se vevela, faaitiitia le vevela ma saunia le saute ma le tapuni e tatala mo le 10 minute. Uʻu le falaoa mafolafola ma le kulimi kuka ma le pipi.
Fuga o fugalaau ma mea afu
Meaʻai:
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- pulu - 1 vaega;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- pateta - 3 pcs.
- sana maisa - 350 g;
- broth - 100 ml;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- masima, marjoram, pepa, nutmeg - ia tofo;
- gaogao - 450 g;
- kulimi - 150 ml.
Sauniuniga
Ina ia saunia se sauté mai ogaoga ma sana, matou te mafanafana le suauʻu olive i totonu o le vaimasi ma pasi le sipuni seia vaivai, e aunoa ma le enaena. A maeʻa lena, tuʻu fasi fualaau faisua: pepa, pateta, faʻapipiʻi saito suamalie, laʻau bay, marjoram mago ma nutmeg. Sasaa ma le faaeteete le susuga ma aumai mea uma i le afaina. E le gata i lea, tatou te faʻaitiitia le afi i se tulaga talafeagai, ia ufiufi i se tapuni ma taofi seʻiloga ua saunia pati. Matou te sasaa i le susu, pepa e tofo. Toe aumai le meaʻai i se vevela ma salalau i totonu laulaʻau. Kuki mo le 5 minute i luga o se afi vaivai seia oʻo ina liua le piniki. Matou te aveeseina le fagaʻai ma sasaa i totonu o le kulimi , ona mafanafana lea mo le 3 minute, sasaa i luga o papatusi ma tautua i le laulau.
Uu soga ma le zucini
Meaʻai:
- sana sana - 350 g;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- masima;
- tsukinni - 1 fasi pepa;
- lelo - 220 g;
- kulimi - 2 tbsp. sipuni;
- lime suamalie - 1 tbsp. sipuni;
- lau o le basil.
Sauniuniga
Matou te faʻafeusua le pata i totonu o se apa tele, loloto le falai, tuu i ai le leek, tipi i totonu o mama, ma saunia ni nai minute mo se ulugalii ma le faʻaosoosoina pea. Ona liligiina lea o le sana ma le zucchini cub cub cubes, kuka ni nai minute. Matou te mautinoa i le taimi o le kuka, o fualaau faisua e amata ona vaivai, ae latou te leiloa o latou lanu. I le paluga gaosi tatou te faʻafefiloi ai kulimi, faaopoopo le pepa ma le masima e tofo ai, sasaa i le sua suamalie. Matou te tautua le kuka i le fualaau faisua i se foliga mafanafana, sasaa le saumalie ma teuteu i laulaau basil.
Fualaau suamalie ma sana ma isalaʻelu
Meaʻai:
- kulite uala - 250 g;
- eggplant - 2 fasi vaega;
- tamato - 5 pcs.
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- kelele - 3 cloves;
- zucchini - 1 vaega;
- pasili.
Sauniuniga
E fufulu le suka, tipi i le afa, masima ma tuu mo le itula i totonu o le pusaaisa. Ona fufulu lea o le fua, mago ma tipi i totonu o ni nai pusa. O le zucchini e tipi le pi, aveese fatu tetele, ma pulupulu i totonu o kupita. Matou te aveeseina le pepa suamalie mai pulu ponaivi ma fatu, matou te faatumuina i le vai inu, paʻu ma tipi i ni fasipepa. O le oona e tipi i ni mama manifinifi. Ona fufulu ese lea o fualaau faisua uma i totonu o se apa falai ma le suauu manogi, faaopoopo iai i ipu omea, faaopoopo tamato, fasi kuka, sana sana. Matou te tuu ipu i totonu o le umu ma tao mo le 25 minute. Uʻu le fufulu ua maeʻa ma le 'elekaloti gaosi, faʻapalaina e ala i se lomitusi, ma greens.