E te manao e liliu se moa masani i totonu o se meaʻai muamua ma suamalie? Matou te fautua atu e kuka le saumoa moa, ma o le a e ofo i le tele o lau meaai o aso uma o le a sui.
Fua mo le sau mama moa
Meaʻai:
- pulu - 1 vaega;
- lemon peel - 4 g;
- kulimi 20% - 200 ml;
- mea manogi;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- falaoa falaoa - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le mea lea, fufulu le sipuni shinku mama mama, fagu ni nai lima ma fufulu e aveese le ita. Matou te tuʻuina atu le tele o vaʻa vai ma faʻafefe le aniani i le suauʻu manogi. Ona, faʻaosooso lea, sasaa i le kulimi malie ma faʻapipiʻi i luga o se afi seʻi oʻo i le tafe mo le 2 minute. A maeʻa lena, o le vaitau ma le tele o mea manogi, lafo le suamalie o le lemon tipolo o le lemon ma faaopoopo ni nai falaoa. Faʻatoʻateleina mea uma ma, a vave loa ona faʻafefe le sau, faʻafeiloaʻi atu i totonu o se mea e faʻaleleia ma faʻafefete. O le mea e tupu mai ai, o loʻo faʻapipiʻiina lelei i luga o se suauʻu lelei e aveese ai ni lapoa tetele. Matou te tautua i le kuka maeʻa, ua lelei mo se moa ua tao i le ogaumu .
Fua mo le saumalie moa masani
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- chili pepa - ia tofo;
- pulu - 1 vaega;
- suka enaena - 50 g;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- pulu pīni - 150 ml;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te faʻafefiloi le suāuʻu manogi ma le sua o lemoni o lemoni ma le soya soya. Faaopopo meaʻai e tofo ai: coriander, turmeric ma cumin. Faʻatasi uma lava fefiloi. O lenei sasaa sina suauu itiiti i luga o le apa ma taofi le aniani tipi. Tufuga mo ni nai minute i luga o vevela vevela, ona sasaa atu lea o le faapalepa ua uma ona saunia ma tuʻu le pepa vevela e tofo ai. Ma le isi, matou te tuʻuina le suka enaena ma faʻafefiloi mea uma e pei ona tatau ai. Sasaa sina vai laitiiti, aumai le saumalie i se vevela, aveese mai le vevela ma faʻaitiitia le pata pipi. Matou te faʻafefiloi mea uma i se tulaga tutusa tutusa ma tautua i le moa i se foliga mafanafana.
Fua mo le kuka mo le sinapi mo moa
Meaʻai:
- soya soya - 0,5 laulau;
- kulimi kulimi - 1 sipuni;
- meli - 2 tbsp. sipuni;
- toteti - 1 sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- olive olive - 0.5 tbsp.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o saumalie suamalie ma mumu mo le moa e tuʻuina atu i totonu o se ipu o soya saumalie, olive olive ma le balsamic cream. Sue mea uma ma tuu sina meli ma le sinapi e tofo ai. Matou te faʻapipiʻi le kālati, faʻapipiʻiina i le lomitusi, matou te lafoina le masima ma le pepa i le loto. O le saumalie-moa sinapi e le gata mo le moa, ae o le a faʻaalia lelei ai le manogi ma le tofo o le povi ma le puaa.
Miliki saula mo moa
Meaʻai:
- pata - 50 g;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- susu - 1 mea;
- sisi o ituaiga eseese - 100 g;
- gaʻo manogi - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
I totonu o se vaʻaiga loloto, tatou te fola le pata i luga o le vevela vevela ma le enaena seia oʻo i le falaoamata auro. Ma, faʻaosooso pea, sasaa le susu i se mea vevela, faʻaitiitia le vevela ma fua le suauu seia oʻo ina faʻafefe. A maeʻa lena, sasaa le kulimi kuka ma faʻafefiloi seia maeʻa uma. I le faaiuga o le kuka, tuu le sinapi, masima ma laau mamago e tofo ai. Faʻafefiloi uma mea uma ma ia mamafa le saumalie falaoa mo le moa ile vevela vevela mo nai minute.
Manua taumafa mo moa
Meaʻai:
- tomato - 3 pcs.
- kelele - 3 cloves;
- pulu - 1 vaega;
- vevela vevela pepa - 1 pusa;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- vai - 1 mea;
- saukasi sauce - 1 sipuni;
- fuga fou;
- mea manogi.
Sauniuniga
I tamato, faʻapipiʻi lelei le paʻu, aveese fatu, ma tipi le tino i totonu o ni nai pusa. O le palu pepa e gaosia, fufulu ma tapena tapena. I totonu o se vaʻaiga loloto, matou te mafanafanaina le suauʻu fuālaʻau ma fuga le suka seia oʻo i le auro i le lanu ma le kākalo nutimomoia. Ona faaopoopo lea o tamato ma pepa vevela. Aveese mea uma i le suamalie o fualaau faisua, ona sasaa lea i totonu o le vai, tuu le saumalie o le Tabasco ma le masima e tofo ai. Faʻasolo le masini ma le suʻu mo ni nai minute. I le faaiuga lava, o le vaitau le sasalaga matala matala ma tautua i le laulau.