O Cannelloni o se pasta masani a Italia i le ituaiga o ogalaau, e masani ona faatumulia i meaʻai ma tao i lalo o le sau. O se isi filifiliga i le cannelloni e mafai ona avea ma pepa vela mo lasagna, afifi i le faʻatumu.
O Cannelloni e tumu i aano o manufasi, moa, iʻa, sisi poo fualaau faisua o se mea e faigofie ona saunia e lelei mo se taumafataga faigofie a le aiga poo se taumafataga. Fale tilotilo, tao i le sisi ma saula, tuʻuina atu i le laulau, faʻasusu i le suauu olive.
Cannelloni Cooking
Afai e le fetaui le faletalini ia oe, taumafai e fai oe lava, matou te mautinoa oe - e faigofie tele!
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- vai (potu vevela) - 1 mea;
- falaoamata - 2 mea;
- masima masima.
Sauniuniga
Faafefiloi le falaoamata ma le masima, i le ogatotonu ia faia se pu ma taia ia fuamoa iina. Faʻaliliʻu lemu fuamoa i se vavae, faʻafeiloaʻi malie mai sina falaoamata mai pito o le lua. A mamafa le mamafa o le mamafa i se tui, amata ona fufulu le paluga ma ou lima seia oʻo ina taofi le pipii. Fai se polo mai le paluga ma ufiufi i se ata tifaga poʻo se solo. Tuu le paluga malolo mo le itiiti ifo ma le 30 minute. A maeʻa, tipi ese se fasi pepa ma le taʻavale ma se pine e fai ai ni pancakes lamolemole o le pito i luga. Falaʻu pancakes i le vai mafana mo le 2 minute, ona tuʻu ai lea mo ni nai sekone i totonu o se pesini vai aisa (o le a taofi le faiga o kuka).
O le isililoni ua kukaina i le suauu olive.
Faʻafeiloaʻi mo selalalani
O Cannelloni e tautua ma 2 togafiti masani: tomato ma Béchamel.
Tomato sauisi
Meaʻai:
- tamato - 2 pcs.
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- mago laume - 1 tbsp. sipuni;
- suauu olive;
- masima, pepa e tofo ai.
Sauniuniga
I luga o le olive olive suauu gaosi lanu ma le kalone seia oo ina lanu auro. Faaopopo le karuti kuka ma pasi le paluga mo le tusa o le 5 minute. Tomatoes ua vevela, nutimomoia, faaopoopo i la matou pasese faatasi ma laume, masima ma le pepa ma le sipuni mo le 30 minute.
Saula Béchamel
Meaʻai:
- pata - 60 g;
- falaoamata - 1/3 o se seneturi;
- susu - 4 mea;
- Parmesan cheese - 75 g;
- masima, pepa, nutmeg - pine.
Sauniuniga
Uʻu le falaoamata i le pata seia oʻo i le auro, faaopoopo le susu, kuka seʻi oʻo ina faʻamafanafana mo le 10 minute, faatasi ai ma le faʻaopoopoga o mea manogi. Ina ua uma ona faaopoopo le "Parmesan" kuka.
Cannelloni ma mea taua
O Italia e lauiloa mo ona pasta ma iʻa, aisea la e te le taumafai ai i lenei mea matagofie? E tatau ona e tofo i ai.
Meaʻai:
- gaogao - 400 g;
- sisi "Mozzarella" - 150 g;
- kelele - 1 talo;
- pulu - 0.5 pcs.;
- paʻu papaʻe papaʻe - 200 ml.
Sauniuniga
Tipi ia aniani ma le kalone seia oo ina lanu enaena auro, ona faaopoopo lea o le uaina ma le kuka mo le tusa o le minute. Faaopopo i ai le gaogao faataamilo ma fufulu i latou i le uaina mo le 5 minute. A faʻamalieina le faʻatumu, matou te sisiina sina mea itiiti ma fai a matou tailani. Matou te tuʻuina i latou i se mamanu, sasaa sau sau, fafasi i "Mozzarella" ma tao i le 180 tikeri mo le 30 minute.
Cannelloni ma ni puʻamuʻu ma sisi
O Cannelloni e tumu i puʻamu ma sisi o se fua lea o le a tosina i ai i latou e fiafia i faʻapitoa o togafitiga.
Meaʻai:
- sisi "Ricotta" - 580 g;
- Parmesan cheese - 100 g;
- paʻu paepae papaʻe - 500g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 cloves;
- lau laumeme - 1 tbsp. sipuni;
- Faamasima, pepa, olive olive - ia tofo.
Sauniuniga
"Ricotta" ma fatuina le "Parmesan" ua fefiloi ma le 2 egg yolks. I luga o le suauu olive suauu aniani ma le kalama, faaopoopo ai pulo, meaʻai ma mea manogi, faga 7-10 minute aʻo leʻi aveeseina le vai. Faʻafefiloi puʻamu ma le sipisi ma fai a matou canlani. Kuki i le ogaumu mo le 30 minute i le 180 tikeri.
Faʻava o le Cannelloni ma le moa ma le sipuni
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- suamalie fou - 600 g (po o le sipuni tioata - 250 g);
- pulu - 0.5 pcs.;
- garlic - 2 cloves;
- suauu kuka - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Fuga le aniani ma le kalama, faaopoopo ni moa moa, mea manogi, otaota ma fry mo le 4-5 minute. Ave ese le ogaumu ma faʻaopopo le meaʻai fou, faʻavevesi (pe afai e te faʻaaogaina le meaʻai tioata, falai i le taimi e tasi ma le moa). Faʻamalie le faʻafefiloi ma le cannelloni. Saunia ni pusa tiolani, muamua-faʻatumu i saula ma fufuluina i parmesan paʻu, 30 minute i le 180 tikeri.
Cannelloni ma le ham ma le sisi
Meaʻai:
- ham - 200 g;
- sisi "Parmesan" - 150 g;
- se paranesi o Rosemary - 1 fasi pepa;
- kelele - 1 talo;
- olive suauu.
Sauniuniga
Fufulu le suauu olive i totonu o se fagu ma faʻaopopo se toto o le rosemary fou ma se puʻu atoa o le kālati, fagaina seia oʻo mai le manogi, ona ave lea ma fuga le hamisi seʻia oʻo i le auro i totonu o lenei suauu. Faʻataga le faʻamafana e faʻaliliu, ma faʻaopopo le "Parmesan" faʻamamaina - ua sauni le faʻatumu! O lea e mafai ona e taoina le ipu i totonu o le ogaumu ma tautua i le laulau.