Tufuga mai le moa - o fualaau manaia o au mea e sili ona e fiafia i ai mo soo se tofo!

O le salatisi o anufe o se uluai meaʻai, lea e mafai ona e faʻaaogaina mo le aofia i totonu o se taʻaloga fiafia pe faʻapitoa. Faʻafeiloaʻi ma tutusa lelei le tofoina o meaai, ma ona foliga matagofie, ma uiga lelei o mea taumafa.

E faʻapefea ona saunia se tiʻeli mai se moa?

O le fua mo le fagaina o moa e faigofie, e le manaʻomia ai ni mea faʻapitoa faʻavela poʻo ni mea taugata. O le mea autu o le aʻoaʻoina lea o tulafono faigofie, o le tausisia lea o le a maua ai le manaʻoga i le gaosiga:

1. Laʻau moa poʻo ona vaega, fufulu, faʻapuupuu.
2. Pe a kukaina ia manulele aveese le puaa ma gaʻo.
3. O le afi e teu maualalo, e le mafai ai ona faʻataina.
4. E masani lava, o le moa ua uma ona saunia ma gelatin, lea e faʻafeiloaʻi i totonu o le vai e tusa ai ma faatonuga.
5. O le aano o le aano o loʻo taofi i totonu o se atigipusa, pe a manaʻomia, teuteuina i laʻau, fasi fualaau faisua, fuamoa fuʻa, lemoni, faʻapea foʻi pi, sana, puʻamu.
6. Faatumu le kulupu i le susu ma tuʻu le malulu i le malulu.

Salati moa ma gelatin - fua

O le fesuiaiga masani o meaʻai - o se siloti mai se moa ma le gelatin e mafai ona avea ma meaai tele, e kuka mai i moa moa pe sili atu meaʻai ma mauoa, pe afai o le oloa autu o le ave lea o se moa moa fale. I soo se faʻamatalaga, faʻapipiʻi aniani, aʻa ma mea manogi - laʻau faisua ma pi o pepa. 10-12 fesoasoani o le a saunia i le 6 itula.

Meaʻai:

• moa - 1,5-2 kilokalama;
• aniani ma kāloti - 200 g;
• gelatin - 2 tbsp. sipuni;
• faamafanafanaga, elemene teuteu.

Sauniuniga

1. Ua saunia le manulele, sasaa i le vai e ufiufi ai le 10 cm ma kuka mo le 2.5 itula.
2. Soas, solo le gelatin, tui i totonu o le susu.
3. O le aano o le manulele ua faataatia e tusa ai ma fomu, ua tumu i le susu ma ua faatagaina e faamalolo.

Toa e aunoa ma le gelatin - fua

Afai ei ai le taimi ma le manaʻoga, e mafai ona e saunia mea mai le moa e aunoa ma le gelatin. I lenei tulaga, o meaʻai a le moa ua faʻapipiʻi faatasi ma ni puaa po o ni faga pepeti, faʻaopoopo ni sooga povi poʻo se faʻaopoopoga ma se vaega o vae moa ma ulu. I le tulaga mulimuli, o le ipu o le a le maualalo. O le faia o se faʻamatalaga ma faatalitali mo le malolo o le a alu mai le 16 i le 20 itula.

Meaʻai:

• moa - 1,5 kg;
• puaa po o le lafumanu - 1 kg;
• aniani ma kāloti - 200 g;
• gelatin - 2 tbsp. sipuni;
• mea manogi, elemene teuteu.

Sauniuniga

1. Saunia ni meaʻai, sasaa vai ma kuka mo le 6 itula.
2. 2 itula ao lei oʻo i le faaiuga o le faagasologa o loʻo taoto le kāloti, mapu, lafo uma mea manogi, faaopoopo le masima i meaai.
3. Meaʻai e tuʻuina atu i totonu o se atigipusa, teuteuina i le mana, sasaa i totonu o se mea teuteu.
4. A maeʻa le moa mai le moa e aunoa ma le gelatin o le a malolo, latou te tautua i le laulau.

Salati moa i le paʻu

Ma le isi, o le ae iloa pe faʻapefea ona faia se moa e le o se mea e le taua ma muamua. O le faia o lenei mea, o le meaʻai e faia i luga o ituaiga o palapala, o se tasi o ia mea e aofia ai aano o manufasi, ao le isi - o le faʻafefiloi o le susu i laʻau ma le kulimi. O le ipu e mafai ona lelei ma manaia, aemaise lava pe afai e te liliuina mai se ipu i se ipu aʻo lei alu atu. 10 tautua o le a saunia i le 4-6 itula.

Meaʻai:

• moa - 1,5 kg;
• aniani ma kāloti - 200 g;
• gelatin - 1.5 tbsp. sipuni;
• walnuts - ½ cup;
• kulimi - 200 ml;
• mayonnaise - 40 g;
• mea manogi.

Sauniuniga

1. Kuki i totonu o le faga vai mo le 2 itula.
2. O le meaʻai e vavaeese mai ponaivi, tipi, o le susu e faʻafefiloi ma le gelatin ua faʻasese.
3. Faʻafefiloi le kulimi ma le mayonnaise, nati, faʻafefiloi.
4. O le teuteuga ma le gelatin ua vaevaeina i ni vaega se lua.
5. Tasi e sasaa i aano o manu, o le isi i totonu o se paluga kulimi, faʻavevesi.
6. I totonu o masini poʻo se mea masani e faʻaaogaina ai le kulimi ma le meaʻai, o taimi uma lava e tuʻuina atu ai mea e faʻaalu ai.

Salati moa ma fualaau faisua

O le fua o loʻo i lalo mo le sauniuniga o meaʻai mai le moa e masani ona faʻaaogaina mo le faʻamauina i le afiafi o aso malolo. O le ipu na maua mo le 4-5 itula e le mafai ona sili atu ona talafeagai mo le aofia i totonu o le faʻailoga paia . O ona foliga matagofie, o mea maualalo i le caloric, ma uiga lelei o le tofo o loʻo saofagā atoa i lenei mea. O le aofaiga maoti o oloa o le a lava lea mo le 8 vaega.

Meaʻai:

• moa moa - 800 g;
• aniani ma kāloti - 150 g;
• tamato, pepa Bulgarian - 200 g;
• taʻaloga puʻe - 150 g;
• pi po o sana - 150 g;
• gelatin - 2 tbsp. sipuni;
• mea manogi.

Sauniuniga

1. Kuki le moa mo le 2 itula ma mea manogi, vavae ese mai ponaivi.
2. Lafoaʻi falaoa, faʻafefiloi ma gelatin solo.
3. Falaʻu masimoli, fualaau faisua.
4. Faatumu le fagu o moa, faʻapipiʻi meaʻai ma fualaau faisua i luga o laupepa, sasaa vaega taʻitasi o le suka ma tuʻu ai.

Toa e vaevaeina le susu o le susu

Vaʻaia lelei ma foliga malie i luga o le laulau, faʻasusu, kuka mai le moa i se vaega. E mafai ona e faʻaaogaina faʻamalosi pe masani masani mo ipu keke, tamai ipu poo kremanki lea e faia ai ma faʻamalosi meaai. Aʻo leʻi tautua, o le koneteina ua faʻaititia mo le 3-5 sekone i le vai vevela ma liliu i se ipu. Mai le aofaiga ua faʻamaonia o oloa e mafai ona tuʻuina atu se faafouga mo le 8 tagata.

Meaʻai:

• moa - 1 kg;
• aniani ma kāloti - 150 g;
• gelatin - 2 tbsp. sipuni;
• faamafanafanaga, elemene teuteu.

Sauniuniga

1. Kuki tao ma mea manogi ma aʻa 2 itula.
2. O le pulupulu o le eleele, ma o le susu o loʻo faʻamamaina ma fefiloi ma le gelatin solo
3. I le foliga o le sasaʻaina o sina tamai susu, tuu le aisa, lafoaʻi meaʻai ma mea teuteu elemene, sasaa teuteu.
4. Pe a ma le 2-3 itula o nofo ai i le malulu, o le moa o le moa i totonu o siama o le a faʻamautuina ma o le a saunia e fafaga.

Pou i totonu o le fagu

O le isi suiga i le autu o le jelly o le moa moa . E matua faigofie lava ona kuka i totonu o se fagu eletise masani ma se tipi pito i luga, lea e maeʻa maeʻa faʻamalosi o mea o loʻo i ai ma se naifi pepa, e maua mai ai se meaʻai, tipi i ni fasi pepa ma tautua i le laulau. O se taumafataga mo le valu tagata e mafai ona kuka i totonu o le 12 itula.

Meaʻai:

• moa - 1 kg;
• Nati ma pulu - 100 g;
• garlic - 2-3 nifo;
• gelatin - 40 g;
• masima, vaitau.

Sauniuniga

1. O le a tuʻu le pou i totonu o se pusa faʻafefe, vevela, ufiufi ma se tapuni ma mafai ai ona tu i luga o se afi filemu mo le 40-50 minute.
2. Aʻo sauni, o le paluga o le eleele, faʻafefiloi ma sua mai le palu, faʻasese ma gelatin, nati ma laʻau.
3. Faʻaliliuina le masini i totonu o se fagu ma tuʻu ai.

Leli mai le moa i le televark

O se mea manaia o le tumu o moa e faigofie ma faigofie ona fai i se masini televaro . Faʻafetai i le tumau pea o le vevela o le masini, o le susu e liua manino ma mauoa, lea e faʻaleleia uma ai uiga lelei ma foliga vaaia o le meaai saunia meaai, lea e mafai ona faaopoopo i fualaau faisua pe a teuteuina.

Meaʻai:

• moa - 1 kg;
• aniani ma kāloti - 200 g;
• gelatin - 20 g;
• mea manogi.

Sauniuniga

1. O uʻu ma aʻa ma aniani ua sasaa i le vai ma ua kuka i le "Soup" mode mo le 1.5 itula.
2. O aano o aano o manu ua salalau solo, sasaa i le susu, ua palu ma gelatin.
3. A maeʻa le 4-6 itula o nofo i le malulu, e mafai ona siaki le moa.