O le taumafai o Manti i le pauka ma aano o manufasi, e oʻo lava i tagata faʻapolopolo faapitoa o Uzbek e masani lava ona faʻamalosia i uiga ofoofogia o le ipu. O se mea vaivai, le faafefeteina i le paluga paluga ma le soona inu, o le faatumuina o mea manogi e faia ai se meaʻai matagofie i le itu uma.
E faʻafefea ona kuka le manti i le pauki?
Saunia le manti ma meaʻai gaʻo ma le 'elekiniki e mafai e soʻo se faletua ma sina poto masani i meaʻai, ma faʻataʻitaʻiga faʻamaonia ma fautuaga faigofie o le a fesoasoani e foia le faafitauli i le auala e sili ona lelei.
- O le paluga mo le mantas ua saunia faigofie: oe na o le faʻafefiloi o le suasami suamalie ma le fuamoa ma le falaoamata, kuka ma tuʻu mo le itula.
- E tāua tele le faʻafefiloi ma le maeʻa lelei o le masini mo le itiiti ifo i le 15 minute, pe a maeʻa ona mafai lea ona e tuʻuina se falaoamata mo le faʻamaonia.
- Meat mo le faatumuina i le tekonolosi moni, e pei o se aufana, tipi i totonu o ni tamai cubes. Mo lenei, o le fasi pepa e mafai ona fai muamua ile malo, lea o le a matua faafaigofieina ai le faagasologa ma faaopoopo ai se mea malie.
- Ши Cши Cши д Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши Cши C Cши Cши C + I lenei tulaga, ae le o le suavai, e afaina ai le elekeni lelei pe gaosi.
- E le o se mea sili ona taua mo le tofo lelei ma le suamalie o le a faia ai se vaega manaia o aniani, lea e tatau ona lelei le gaosi.
- Manti Cook ma le pauki ma aano o manu i se mantovarka poʻo se vaʻa mai le 40 minute i le 1 itula.
Laʻau moa ma le paukini mo mantis
O se pamu masani e tumu i manti, kuka i meaʻai gaʻo, liliu le ipu Uzbek i se meaʻai moni. O le tele o mea e faʻaaogaina i lenei fua e sili ona lelei mo le mauaina o se faʻatumuga lea e saofaga ai i se paleni paleni ma le tofo o oloa.
Meaʻai:
- aano (pulp) - 1 kg;
- uʻu ma le sipisi - 700 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Meaʻai e tipiina i se mea itiiti e mafai ai ma se naifi malosi.
- Sini faamama le pupuni ma le paʻu.
- Faafefiloi meaʻai ma fualaau faisua, masima, pepa e tofo, faʻafefiloi.
- Afai o le paukini e le oona tele, e mafai ona e faaopoopo sina susu susu.
Manty ma le elekonia ma aano o manu i Uzbek style
Afai ei ai se manaʻoga e aʻoaʻo pe faʻapefea ona kuka le manti i le pauki, o se fua i Uzbek e tatau ona muamua, lea e tatau ona faia i le faiga. O le faʻatumuina o lenei mataupu e saunia mai lava mai le mamoe, faaopoopo i le eleele zira. E le gata i lea, o le faʻatumuga e mafai ona faaopoopo i le vevela mumu ma le coriander eleele.
Meaʻai:
- mamoe - 1 kg;
- uka - 800 g;
- aniani - 800 g;
- vai - 0,5 l;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 8 tioata;
- masima, pepa, zira - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Mai le vai salima, falaoamata ma fuamoa e tapunuina le paluga, tuu i lalo o le ata mo se itula.
- Taʻu lelei le mamoe, faaopoopo aniani ma palukiki, vaitau le faʻatumu, ma faʻafefiloi.
- Vavaeese le paluga i vaega o fasi pepa, taʻavale i fafo, maua ni laʻau pama.
- Faʻatoʻa le mea faigaluega i le faʻatumu, tuʻuina atu foliga manaʻomia.
- Ubek mantas ma le paukini ma aano o manufasi ua kuka mo le 45 minute, na muamua lubricating le pito i lalo o oloa i le suauu.
E faʻafefea ona kuka kulumu ma pulo?
O se mea faigata mo le toʻatele o tagata o loʻo sauniuni meaʻai ma le paukiki e mafai ona faʻafaigofie, faʻasaʻolotoina i latou mai le vevelaina o manu ma fualaʻau. E mafai ona tuʻuina atu meaʻai i gaosi umukuka, faʻaigisi pusi e ala i se mea e teu ai meaʻai poʻo le olo i totonu o se tuʻufaʻatasiga. E mafai ona gaosia le aano o le salu i totonu o se fatu, ma le riki e teu faatasi ma aano o manu.
Meaʻai:
- aano o manu - 700 g;
- pauka ma aniani - 0.5 kilokalama taitasi;
- pata - 100 g;
- vai 380 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 6 tioata;
- C a C C C C A C C A C C A C C C C C C C C C C A C C C C C C C C C C C C C C C C D C Ca C C C C C C C C C C C C C C C H C H C C H C H C C Y C Y C Y C C C C C C
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Tipi le paluga mai le vai, fuamoa, masima ma falaoamata, tuu mo le itula.
- Aʻau manu ma fualaau faisua, faʻafefiloi i totonu o le pusa e tasi ma le suauʻu manogi, vaitau ma le masima ma le pepa.
- Mai le paluga ma le faʻatumu e fai ai manti ma le uki ma fafaga aano o manufasi, kuka mo le 45 minute, ma misia paʻu poʻo le pito i lalo o oloa i le suauu.
Manty ma moa ma le uka
E pei lava ona faigofie ona saunia, ma latou fiafia ma o le mea moni o le manti taumafa ma le moa ma le uka. Pe a faʻaaogā lau uʻamea, e mafai ona e faʻaopopo sina tamai pata poʻo se gaʻo gaʻo lelei gaʻo i le faʻatumu. I le faaopoopo atu i le tipi, o se faʻaopoopoga talafeagai i le faʻatumu o le tuufaatasiga o le a avea ma togalaau fou.
Meaʻai:
- moa - 700 g;
- pauka ma aniani - 0.5 kilokalama taitasi;
- vai 380 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 6 tioata;
- masima, palu pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi mai le vai, fuamoa, masima ma falaoamata paluga, tuʻu le itula ile mamao.
- Toa le moa i le mea e fai ai meaʻai, tapuni pe faʻafefe le paina ma aniani.
- Faafefiloi meaʻai ma fualaʻau, taimi e tofo ai.
- Ua faia le paluga ma ua tumu le oloa, tuu i totonu o le suauu ma tuu i totonu o le ofu talaloa.
- A maeʻa le 40 minute, e tuʻuina atu le mantis matagofie i le laulau.
Manty ma le pipi ma le uka
Manty ma le pauki ma aano o manu - o se fua e mafai ona faia i le pipi. O le mea lelei, o le oloa e sili ona lelei ona tipi, ae afai e puupuu le taimi, e mafai ona e mimilo i se mea e fai ai meaʻai, faʻapipiʻi le sipisi gaʻo ma meaʻai suamalie. I le avea ai o se mea manogi i lenei tulaga, o le eleele o le a faʻamaina le coriander ma le pepa mumu.
Meaʻai:
- pulu - 900 g;
- uka - 0,5 kilokalama;
- riki - 700 g;
- vai - 1 ipu tioata;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 0,5 kg;
- masima, palu pepa, coriander;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le vai, fuamoa, masima, falaoamata, uʻu le paluga, tuʻu lemu mo le itula.
- Latou te tipi le pipi, le kuliki ma le uka, le vaitau.
- Vavaeese le falaoamata mo vaega, taʻavale, faʻatumu i le faʻatumu.
- Tuuina atu i le oloa se foliga ma saunia le manti ma le pauki ma aano o manufasi mo le 50 minute.
T A T A T A C C A C A T A C C C A C C C C C C C C C C A C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
Ши C C A C C A T A C C C C C A C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C I lenei tulaga, ua saunia le falala ma le mamoe ma le ukiniki , ma mo le suamalie ma le tele o le tofo, o le tuufaatasiga o le faatumuina e faaopoopo foi i le gaʻo. O le taulaiga faapitoa e totogi i siʻosiʻomaga ma mea manogi, e tatau ona 'ai le faʻatumu i zira, pepa vevela ma le coriander.
Meaʻai:
- mamoe - 900 g;
- gaʻo gaʻo - 140 g;
- uka - 0,5 kilokalama;
- riki - 900 g;
- vai - 1 ipu tioata;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 0,5 kg;
- uliuli pepa eleele, mumu ma le zira - 1 sipuni taitasi;
- coriander - 2 tsp;
- masima;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Salu le falaoamata ma faʻafefiloi i le faʻafefiloi o vai, fuamoa ma masima.
- O le taunuuga o le clod e totoe mo le itula.
- Taʻu lelei le mamoe, kurdyuk, pauka ma aniani.
- Faʻaopopo taimi, masima, faʻafefiloi.
- Mai le paluga ma le faatumuina o oloa, saunia i latou mo le 45 minute.
Pork Manty ma le Paʻu
Afai o le tofo masani o le tamaʻi mamoe e le o lou fiafia, e mafai ona e kukaina manti aano o manu ma palu ma puaa. CAM C C C C C C C C C A C A C A C A C A C A C A C A C A C A C A C A T A C C A T A C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C I le avea o se mea faʻafefiloi vevela, e tele lava le pepa uliuli po o le faʻafefiloi o pepa i le tele o ituaiga, ae ia saunia le mea sili e sili ona lelei mai le peas.
Meaʻai:
- puaa - 0,5 kg;
- pauka ma aniani - 0.5 kilokalama taitasi;
- vai - 1 ipu tioata;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 0,5 kg;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Mai le vai, fuamoa, falaoamata ma masima e taofi le paluga, tuʻu mamao atu.
- Taʻu lelei le aano o manu, paukini ma aniani, vaitau ma le masima, pepa, faʻafefiloi.
- Mai le paluga ma le faʻatumu o moa.
- Kuki ia oloa mo le 40 minute.
Manty ma le Pumpkin ma Kurdyuk
O le fua mo manti ma le pauka e mafai ona faia i soʻo se aano o manu, ae e tatau ona faʻaopopo i le tuufaatasiga o le Kurdyuk. O gaʻo mamoe e leai ni gaʻo o le a tuʻuina atu le tofo manaʻo i le mea na saunia, ia faʻatumu i le tofo lelei ma le manogi. E sili atu le lelei i lenei tulaga ia aua le soona paie ma tipi uma vaega ma tutusa le tele o kupita.
Meaʻai:
- aano o manu - 0,5 kg;
- Kurdyuk - 100 g;
- pauka ma aniani - 0.5 kilokalama taitasi;
- vai - 1 ipu tioata;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 4-5 tioata;
- Titi, pepa, coriander, zira - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Vili le paluga e ala i le tuufaatasia o vai, fuamoa, masima ma falaoamata.
- Tuu le faʻavaa mo se itula.
- Suavai sinkin lelei, gaʻo ma fualaʻau, vaitau ma mea manogi, masima.
- Faatumu le taamilosaga faataamilosaga mai le paluga, fai le manti.
- Saunia ni mea suamalie mai le pito i lalo mo se 40-50 minute.
Manty ma le pato ma le ukiniki
O fua o manti ma aano o manu ma le pikiakin e fesoasoani i ituaiga uma o suʻega. O le mea lea, mo se faʻataʻitaʻiga, suamalie i le tofo o le oloa o le a maua pe a fai o le susu o le susu o loʻo faʻaaogaina o se meaʻai. O le vevela mo se ituaiga meaʻai matagofie e mafai ona faʻamaʻaina i lau vaimama ma lau gaʻo lau filifiliga.
Meaʻai:
- pato pepe - 700 g;
- pata - 100 g;
- uʻu ma aniani - 450 g;
- vai - 1 ipu tioata;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 4-5 tioata;
- masima, pepa, gaʻo - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Kipi le paluga mai le falaoamata, vai, fuamoa ma masima, tuu mo le itula.
- Otioti ni pato pato, pikiakin, aniani, vaitau e tofo ai.
- Fai mai le paluga ma le manati, manua i le pata ma faʻasalalau i luga ole vaega ole masini.
- Saunia le manti ma le 'aʻai ma le ponaivi aano mo le 50 minute.